1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пицца в тарталетках рецепт

Мини пиццы в тарталетках

Описание блюда.

Здравствуйте, дорогие читатели, добро пожаловать на сайт!

Каким блюдом можно удивить гостей и при этом не потратить много времени, сил и бюджетных средств? Конечно же всеми любимой пиццей, но только не обычной, а мини вариантом, исполненным в тарталетках.

Данный кулинарный шедевр запомнится всем надолго, при том что испарится он со стола мгновенно. Начинка в корзинках предназначена на один «укус» и поэтому сразу раскрывает свои вкусовые качества у вас во рту, доставляя неописуемое блаженство, и манит снова и снова испытать это чувство.

Несмотря на то, что данная мини пицца — очень ароматное и аппетитно блюдо, готовится оно до безобразия просто и быстро и практически все ингредиенты, кроме тарталеток, постоянно находятся в холодильнике у каждой хозяйки. Поэтому не будем откладывать в долгий ящик создание этого маленького, но очень вкусного кулинарного изделия.

Итак, запасаемся корзинками из теста и приступаем к приготовлению…

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

Время приготовления: 20-25 мин.

Количество порций: 12 шт (500 г) .

Ингредиенты блюда.

  • Тарталетки — 12 шт.
  • Помидоры черри — 50 г (6 шт).
  • Сосиски — 50 г.
  • Огурцы соленые — 50 г.
  • Сыр — 100 г.
  • Маслины — 20 г.
  • Томатная паста или кетчуп — 50 г (2-3 ст.л).
  • Зелень — 5-10 г.
  • Соль — 2 г (1/4 ч.л).

Рецепт блюда.

Подготовим ингредиенты так, чтобы все было у нас под рукой. Помидоры и зелень необходимо помыть. С маслин следует слить воду.

Духовку ставим разогреваться до 180-200 С.

Сосиску, соленые огурцы и маслины нарезаем кружочками. Помидоры черри — пополам.

Тарталетки смазываем томатной пастой или кетчупом и выкладываем их на противень.

В каждую корзиночку помещаем кружочек сосиски.

Затем раскладываем кусочки соленых огурцов.

Сыр натираем на терке.

Посыпаем им тарталетки.

Поверх сыра кладем половинку помидора. Если сыр нейтрального вкуса или чуть сладковатый, можно добавить немного соли.

Ставим противень в духовку на 15 мин, пока сыр не расплавится.

Затем на каждую корзинку кладем колечко маслины и немного зелени. После запекаем еще в течение 5 мин.

Вынимаем готовые мини пиццы из духовки и даем им немного остыть.

Перекладываем тарталетки на тарелку и подаем к столу. Есть их можно как в горячем, так и в холодном виде.

Будьте внимательны, это блюдо исчезает со стола за считанные минуты.

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Стильный джемпер спицами. Стильный джемпер спицами На просторах инета встретилась вот .

Стильная кофточка простой вязкой. Стильная кофточка простой вязкой Интересная.

Топ крючком Источник>>> http://wmrf.su/w1ssh

Что я вяжу сейчас? Это будет теплый пуловер с листиками .

Как избавиться от шишки на большом пальце ноги домашними методами Для лечения шишек на ногах .

Рубрики

  • Аннимашки (91)
  • Красивые часики (6)
  • Схемки для дневника (34)
  • Эпиграфы с часиками (7)
  • Библитека (344)
  • Аудиокниги (187)
  • Книги (203)
  • Сказки (11)
  • В мире мудрых мыслей (69)
  • Вяжем крючком (2401)
  • Купальники (6)
  • Баварское вязание (3)
  • Болеро (37)
  • Брюгге,фриформ (23)
  • Варежки (12)
  • Видео-уроки (113)
  • Воротнички (25)
  • Вяжем пуговицы (14)
  • Ирландское кружево (103)
  • Кайма (49)
  • Коврики (45)
  • Кофточки,туники,топы (448)
  • Красивые мелочи для кухни (62)
  • Кружево (48)
  • Наряды для табуреток (22)
  • Деткам (59)
  • Одежда животным (3)
  • Панамочки (1)
  • Платья (98)
  • Пледы (17)
  • Прихватки (53)
  • Салфетки,скатерти (140)
  • Сумочки (33)
  • Тапочки,носочки (54)
  • Узоры крючком (397)
  • Цветы (67)
  • Чехол для мобильника (4)
  • Шали,шарфы,снуды (63)
  • Шапочки (123)
  • Шляпки (130)
  • Шнуры (3)
  • Юбки (36)
  • Вязание спицами (3148)
  • Болеро и накидка (26)
  • Варежки (59)
  • Вяжем деткам (45)
  • Вяжем из фантазийной пряжи (8)
  • Вязание мехом (30)
  • Губки и мочалки для кухни (3)
  • Кайма (15)
  • Красивые мелочи (28)
  • Любимым мужчинам (14)
  • Мелочи для кухни (4)
  • Носочки,тапочки (149)
  • Питомцам (3)
  • Платья (72)
  • Пледы (4)
  • Подушки (7)
  • Прихватки (17)
  • Пуловер,свитера (688)
  • Расчет петель (4)
  • Реглан (12)
  • Салфетки (16)
  • Советы по вязанию (192)
  • Сумочки (9)
  • Туники,топы,кофточки (354)
  • Тунисское вязание (6)
  • Узоры спицами (537)
  • Шапочки и повязки на голову (498)
  • Шарфы,шали.снуды (184)
  • Юбки (20)
  • Готовим дома (2930)
  • Без выпечки (50)
  • Блины (60)
  • Блюда в горшочках (17)
  • Блюда из картофеля и овощей (112)
  • Блюда из курицы (205)
  • Выпечка (929)
  • Готовим из мяса (202)
  • Готовим из рыбы (120)
  • готовим из фарша (109)
  • Готовим индейку (4)
  • Готовим первое (98)
  • Заготовки на зиму (208)
  • Запеканки (17)
  • К праздничному столу (11)
  • Конфеты (37)
  • Малосольные овощи (137)
  • Настойки (59)
  • Посты (14)
  • Приготовление смесей из пряностей (7)
  • Салаты (174)
  • Советы (47)
  • Соусы приготовление (34)
  • Суши и роллы (4)
  • Тарталетки (8)
  • Украшение и оформление блюд (43)
  • Холодец (10)
  • Целебные чаи (63)
  • Для дома (508)
  • Выращиваем цветы (4)
  • Ремонт в квартире (60)
  • Советы (274)
  • Уборка (90)
  • Здоровье (2008)
  • Гимнастика и массаж для глаз (13)
  • С пользой день за днем (10)
  • Травы (9)
  • Аромотерапия (6)
  • Здоровье души (4)
  • Сахарный диабет (4)
  • Косметика для лица (278)
  • Артериальное давление (20)
  • Артроз (55)
  • Гимнастика (347)
  • Ухоженные руки (34)
  • Детям и их мамам (4)
  • Диета (16)
  • Для похудения (32)
  • Для себя (316)
  • Красивые белые зубы (18)
  • Красивые и здоровые волосы (120)
  • Массаж (49)
  • От высокого сахара в крови (2)
  • Очищение и укрепление здоровья (78)
  • Сердечно-сосудистые заболевания (24)
  • Улучшаем зрение (91)
  • Уход за ногами (27)
  • Идеи для бизнеса (3)
  • Информеры (139)
  • Искусство (13)
  • История (61)
  • Лунный календарь (1)
  • Мода и красота (26)
  • Мои уроки (52)
  • Мой дом-моя крепость (6)
  • Комнатные растения (3)
  • Молитвы.Церковь (366)
  • Оберги,заговоры (56)
  • Готовимся к пасхе (23)
  • Праздники (34)
  • Псалмы (7)
  • Моя прекрасная планета (51)
  • Музыка (187)
  • Детские песни (2)
  • Музыкальная открытка (5)
  • Великие певцы и музыканты (12)
  • Необъяснимое и загадачное (10)
  • Новый год и Рождество (155)
  • Нумерология (25)
  • Очень полезно знать (270)
  • Позитив (25)
  • Поэзия (153)
  • Притчи (58)
  • Прически (79)
  • Психология (507)
  • Путь к себе (80)
  • Релаксация (14)
  • Птицы (4)
  • Работа (95)
  • Рукоделие (1389)
  • Разные поделки (32)
  • Ассамбляж (22)
  • из пуговиц (3)
  • Волки (2)
  • Поделки из ниток (2)
  • Редкие виды рукоделия (1)
  • Бисероплетение (36)
  • Букет цветов из конфет (7)
  • Валяние (13)
  • Винтажная вышивка (4)
  • Вышивка гладью (9)
  • Вышивка крестиком (211)
  • Вышивка лентами (17)
  • Вышивка на трикотаже (4)
  • Вяжем на вилке (7)
  • Гобеленовая вышивка (2)
  • Декупаж (46)
  • Делаем цветы (49)
  • Журналы по рукоделию (184)
  • Из пластиковых бутылок (6)
  • Изонить (1)
  • Как переплести книгу (2)
  • Канзаши (37)
  • Квиллинг (9)
  • Куклы,куколки,игрушки (178)
  • Лоскутное шитье (29)
  • Необходимые штучки для дома (115)
  • Переделки (65)
  • Плетение из газет (31)
  • Макроме (11)
  • Подарки своими руками (43)
  • Поделки из соленого теста (5)
  • Поделки из спичек (4)
  • Полимерная глина (3)
  • Рукодельные сайты (12)
  • Техника»Ганутель» (12)
  • Руны,таро (24)
  • Сад,огород,фазенда (52)
  • Танцы (5)
  • Уроки для детей и взрослых (201)
  • Изучаем английский язык (90)
  • Немецкий язык (12)
  • Пословицы и поговорки (6)
  • веселая математика (4)
  • Итальянский язык (1)
  • Польский (1)
  • Изучаем русский язык (33)
  • Скороговорки для дикции (8)
  • Учимся рисовать (15)
  • Учимся считать в уме (10)
  • Головоломки (1)
  • Фильмы,радиоспектакли (238)
  • Документальный фмльм (8)
  • Театральные постановки (4)
  • Кинофильмы (192)
  • Балет (4)
  • Мультфильмы (14)
  • Фильмы на Мосфильме (4)
  • Фотография (26)
  • Чтобы помнили (50)
  • Шьем сами (709)
  • Аксессуары (9)
  • Варежки из меха (4)
  • Джинсы и брюки (9)
  • Игрушки (2)
  • Кепи для мужчин (4)
  • Купальники (6)
  • Любимым мужчинам (6)
  • Мелкие штучки для дома (43)
  • Нашим деткам (11)
  • Новогодние костюмы (6)
  • Ночные сорочки (6)
  • Платья (114)
  • Прихватки из лоскутков (9)
  • Пуфики (10)
  • Скатерти и чехлы для кухни и столовой (4)
  • Топы,блузки (54)
  • Фартуки (11)
  • Школа шитья (112)
  • Шляпки (32)
  • Шторы (12)
  • Шьем воротники,постельное белье ,разные мелочи (21)
  • Шьем сумки (17)
  • Шьем шапки,кепки для женщин (21)
  • Шьем юбки (72)
  • Эзотерика (388)
  • Советы от участников Битвы экстрасенсов (3)
Читать еще:  Как украсить торт на 14 февраля своими руками

Метки

Ссылки

Музыка

Приложения

  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Мини-пицца в тарталетках

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 12:26 + в цитатник

Мини-пицца в тарталетках

Делимся с вами одним потрясающим рецептом-пицца в тарталетках. Очень удобно для подачи, удобно, что пиццу не надо резать, оригинально, а самое главное это очень вкусно. Единственно важная наша задача- приготовить тесто, которое мы наполним разными ингредиентами. Вы можете выбрать для пицца любое мясо, сыр можно использовать любой, можно смешать несколько видов сыров.

  • Для теста:
  • Сливочное масло50 грамм
  • Сметана100 грамм
  • Мука250 грамм
  • Сольпо вкусу
  • Для начинки:
  • Колбаса (любая)200 грамм
  • Помидоры черри8 штук
  • Сыр твердый100 грамм
  • Томатная паста3 ст.л.
  • Зеленьдля украшения
  • Растительное маслодля смазывания

Шаг 1: готовим тесто: смешиваем муку, сметану и растопленное сливочное масло. Добавляем соль по вкусу, накрываем тесто полотенцем и отправляем в холодильник.

Шаг 3: нарезаем черри.

Шаг 4: натираем сыр на мелкой терке.

Шаг 5: достаем тесто из холодильника, раскатываем и вырезаем из него кружочки.

Шаг 6: берем формочки для тарталеток, смазываем растительным маслом и укладываем в них тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 15 минут. Совет! Чтобы тесто не поднималось прокалываем его вилкой.

Шаг 7: достаем тарталетки из духовки, смазываем изнутри томатной пастой, выкладываем колбасу, тертый сыр и помидоры. Отправляем наполненные тарталетки обратно в духовку на 10 минут. Перед подачей украшаем тарталетки зеленью. Приятного аппетита!

Тарталетки-пиццы

Вы встречали человека, который не любит пиццу. Я, сколько живу (а живу уже мноооого, а с сегодняшнего дня еще больше)))))) — не встречала! За праздничным столом не принято угощать гостей пиццей. Но такая подача пиццы только украсит Ваш стол! На конкурс «Королева фуршета».

Ингредиенты для «Тарталетки-пиццы»:

  • Масло сливочное (мягкое) — 50 г
  • Сметана (20%) — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 200-250 г
  • Соль
  • Колбаса (копченая, у меня «Франкфуртские» колбаски. Можно и «Охотничьи») — 200 г
  • Помидоры черри (красный) — 3 шт
  • Сыр твердый (тертый) — 100 г
  • Томатная паста (густая) — 3 ст. л.
  • Петрушка (для украшения)

Рецепт «Тарталетки-пиццы»:

Из муки, сметаны и масла замесить эластичное тесто. Не забудьте добавить соль по вкусу. Тесто уберите в холодильник на 20-30 минут.

Раскатайте, вырежьте кружочки.

Распределите по формочкам тесто, прижмите пальчиками, насыпьте фасоль, чтобы тарталетки при выпечке не потеряли форму. Теперь отправляем их в разогретую до 180 гр. духовку на 15 минут. Достать их нужно белыми.

Достаем готовые тарталетки из формочек.

Смазываем каждую томатом.

Укладываем тонко нарезанную колбаску.

Сверху натертый на мелкой терке сыр.

На сыр кладем кружочек помидора черри и отправляем в духовку еще на 10 минут.

Достаем наши маленькие пиццы-тарталетки! Украшаем петрушкой! Очень вкусно.

[size=18] Приятного аппетита. [/size]



Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Мини-«пиццы» с картофельными шапочками

  • 171
  • 1914
  • 42002

Мини-пицца из кабачков

  • 78
  • 1155
  • 61825

Пицца «Гости на пороге»

  • 74
  • 1024
  • 55950

Мини-пицца «Гавайская»

  • 84
  • 646
  • 5042

Мини-пиццы

  • 103
  • 633
  • 87998

Мини-пицца «Умопомрачительная» из морозилки

  • 20
  • 290
  • 10371

Слоеные маленькие пиццы

  • 29
  • 242
  • 14682

Горячие бутерброды «Минипицца-чтобы не напиться»

  • 18
  • 240
  • 36802

Мини-пицца с тунцом

  • 24
  • 206
  • 1359

Открытые мини-пироги с курицей

  • 45
  • 183
  • 3010

Супер-пицца

  • 58
  • 175
  • 16897

Мини-пиццы с перепелиными яйцами

  • 13
  • 149
  • 1390

Воскресный пикник у озера , с творожными мини пиццами

  • 39
  • 139
  • 5250

Мини-пиццы

  • 51
  • 137
  • 4265

Мини-пиццы из слоеного теста «Все включено»

  • 20
  • 133
  • 12634

Мини-пиццы «Для дочурки»

  • 19
  • 126
  • 2777

Пиццетте по-черкизовски

  • 14
  • 101
  • 1155

Мини-пиццы «Язычки»

  • 21
  • 97
  • 6535

Мини пицца

  • 62
  • 95
  • 11468

Семейка весeлых пиццулят

  • 56
  • 91
  • 5674

Мини-пиццы

  • 21
  • 77
  • 10939

Пиццетте с тыквой, ветчиной и рикоттой

  • 58
  • 71
  • 6813

Мини пиццы на булочках

  • 37
  • 65
  • 3476

Мини-пицца «Маленькая Италия»

  • 12
  • 63
  • 11704

Пиццетты «от Маруси»

  • 25
  • 62
  • 13969

Мини-пицца с анчоусами

  • 60
  • 61
  • 10033

Пиццы-малютки

  • 18
  • 49
  • 2004

Мини-пиццы

  • 46
  • 46
  • 9139

Пицца для фуршета «Кикко»

  • 51
  • 44
  • 1247

Пиццы-корзиночки

  • 22
  • 44
  • 5284

Мини-пицца

  • 12
  • 30
  • 11598

Мини-пицца «Аппетитная»

  • 30
  • 26
  • 4375

Мини-пицца

  • 18
  • 25
  • 3125

ПиццаЧка

  • 10
  • 19
  • 4083

Пиццеттки-гриль

  • 11
  • 17
  • 2724

Мини-пицца

  • 6
  • 16
  • 4164

Пиццы-рулетики

  • 3
  • 6
  • 3009

Похожие рецепты

Тарталетки из хлеба с тунцом

  • 9
  • 152
  • 1297

Картофельные пирожные

  • 25
  • 67
  • 10686

Тарталетки с курицей и ананасами

  • 8
  • 514
  • 3827

Тарталетки с брынзой, томатами и зеленью

  • 72
  • 168
  • 17941

Закуска «Кораблики»

  • 53
  • 16
  • 7452

Закуска «Пятница 13-е»

  • 142
  • 212
  • 20777

Волованы (валованы) с селёдочной пастой

  • 73
  • 134
  • 2950

Тарталетки с сырно-куриной закуской

  • 196
  • 3407
  • 722794

Салат крабовый в тарталетках

  • 33
  • 145
  • 42185

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из тыквы

  • 33
  • 569
  • 37184

Салат «Гранд»

  • 85
  • 131
  • 27218

Куриные котлеты

  • 411
  • 3440
  • 1212489

Фотографии «Тарталетки-пиццы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 мая 2018 года Натуля70 # (автор рецепта)

5 января 2018 года ms olya1226 #

27 декабря 2016 года Medeia #

28 декабря 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

26 декабря 2016 года xnien #

27 декабря 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

25 ноября 2016 года lenica73 #

28 ноября 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

23 ноября 2016 года idruskin2000 #

23 ноября 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

22 ноября 2016 года Татьяна2102 #

23 ноября 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

22 ноября 2016 года yusya2307 #

23 ноября 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

22 ноября 2016 года laluna111 #

21 ноября 2016 года ВалПлах #

22 ноября 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

21 ноября 2016 года МарияКисуля #

21 ноября 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

21 ноября 2016 года МарияКисуля #

21 ноября 2016 года Luxe2012 #

21 ноября 2016 года LIRA2030 #

21 ноября 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

21 ноября 2016 года LIRA2030 #

21 ноября 2016 года Фокина1987 #

28 мая 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

18 мая 2016 года fotinia1987 #

29 апреля 2016 года inorehova #

30 апреля 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

28 апреля 2016 года lenagera #

28 апреля 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

24 апреля 2016 года dimcx7 #

23 апреля 2016 года Azulon #

24 апреля 2016 года Натуля70 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

12 вкуснейших начинок для тарталеток

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Тарталетки с начинкой — это идеальный вариант для фуршета, вечеринки или праздничного стола. В больших продовольственных магазинах вы всегда можете приобрести уже готовые тарталетки различных форм и размеров. А заполнить эти съедобные тарелочки можно самыми разнообразными начинками: рыбой, мясом, фруктами и ягодами, любимым кремом, готовыми салатами и паштетами.

AdMe.ru подготовил для вас 12 интересных вариантов начинок, которые обязательно понравятся вашим домашним и гостям.

Начинка из семги и авокадо

Вам понадобятся:

  • 100 г филе семги
  • 2 авокадо
  • 50 г мягкого сыра
  • 4 ст. л. лимонного сока
  • укроп

Приготовление:

Заправьте мякоть авокадо лимонным соком и измельчите в блендере вместе с мягким сыром. Полученную массу разложите в тарталетки. Нарежьте семгу тонкими пластинками и поместите сверху. Украсьте закуску промытой мелко рубленной зеленью. Можно разнообразить вкус парой оливок.

С печеной тыквой и сыром дорблю

Вам понадобятся:

  • 200 мл сливок
  • 2 ст. л. кукурузной муки тонкого помола
  • 3 яйца
  • 100 г сыра дорблю
  • 500 г тыквы
  • свежий тимьян
  • соль, перец

Приготовление:

Порезанную на кусочки мякоть тыквы распределяем по противню, солим и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Печем до мягкости (около 30 минут). Готовую тыкву остужаем и перемалываем в блендере с добавлением соли, перца и тимьяна. В миске взбиваем яйца со сливками, добавляем тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешиваем.

Выливаем массу в тарталетки, сверху распределяем кусочки сыра. Запекаем при 180 градусах до застывания начинки.

Начинка из тунца и кукурузы

Вам понадобятся:

  • 1 банка консервированного тунца
  • 300 г консервированной кукурузы
  • 200 г твердого сыра
  • 2 помидора
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. томатной пасты

Приготовление:

Мелко порубите отварные яйца и смешайте с тунцом. Натрите сыр на крупной терке, помидоры нарежьте кубиками. Смешайте кукурузу, яйца с тунцом, сыр, помидоры, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Каждую тарталетку смажьте изнутри томатной пастой и заполните начинкой. Запекайте 12 минут при температуре 180 градусов. Готовые тарталетки украсьте веточками петрушки. Подавайте горячими.

Салат с курицей и ананасом

Вам понадобятся:

  • 200 г отварного куриного филе
  • 200 г консервированных ананасов
  • 70 г твердого сыра
  • 1–2 зубчика чеснока
  • 30 г грецких орехов
  • 2 яйца
  • майонез
  • соль, черный перец

Приготовление:

Отварную курицу нарежьте на кусочки. Добавьте порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натрите на крупной терке, ядра орехов порубите ножом. Добавьте сыр, орехи и рубленные яйца с чесноком к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Наполните тарталетки начинкой и украсьте зеленью.

С сыром и беконом

Вам понадобятся:

  • молотый перец чили
  • 1 яйцо
  • 100 г сырокопченого бекона
  • 1 помидор
  • 150 г твердого сыра
  • зелень
  • майонез

Приготовление:

Нарежьте кубиками сыр, бекон и помидор. Взбейте яйцо с перцем и майонезом и соедините с нарезанными ингредиентами.

Разложите начинку и отправьте тарталетки в духовку на 15 минут при 180 градусах.

С плавленым сыром и паприкой

Вам понадобятся:

  • 2 сладких перца
  • 2 плавленых сырка (типа «Дружба»)
  • 1 зубчик чеснока
  • молотая паприка
  • майонез

Приготовление:

Нарежьте сладкий перец кубиками. Натрите плавленый сыр на мелкой терке (предварительно его лучше положить в морозилку на 10 минут). Тщательно перемешайте сыр, перец, давленый чеснок, паприку и майонез и разложите начинку по тарталеткам.

Начинка из спаржи, розмарина и сыра

Вам понадобятся:

  • 4 яйца
  • 8 стеблей спаржи
  • 70 г козьего сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 веточка розмарина
  • 2 ст. л. сливочного сыра
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • соль, перец

Приготовление:

Удалите у спаржи грубые черенки. Разогрейте в сковороде сливочное и оливковое масло, выложите спаржу, посолите, поперчите и слегка обжарьте. Добавьте листья розмарина и чеснок, перемешайте и еще немного обжарьте. Обжаренную спаржу разрежьте пополам: верхнюю часть отложите для украшения, а нижнюю измельчите в блендере с яйцами и сыром. Посолите и поперчите.

Залейте тарталетки сливочно-яичной начинкой, положите кусочки спаржи и посыпьте мелко нарезанным козьим сыром. Запекайте тарталетки в духовке при 190 градусах 10–12 минут.

5 рецептов тарталеток, запеченных в духовке

Тарталетки, запеченные в духовке, – еще одни вариант оригинальной закуски. Только не холодной, как салат или бутерброды, а горячей – типа жульена. Тарталетки обычно делаются из пресного песочного теста, а в качестве основного ингредиента начинки чаще всего выступает твердый сыр. Его комбинируют с грибами, овощами, зеленью, ветчиной, отварным мясом или курицей, и даже шпротами. Это блюдо – непаханое поле для всех любителей кулинарных экспериментов.

Тарталетки с грибами и сыром в духовке

    Кухня: Домашняя Тип блюда: закуска Порции: 6 40 мин
  • 6 тарталеток из песочного теста
  • 1 соленый огурец
  • 1 большая луковица
  • 100 г шампиньонов
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • 60 г сыра
  • соль, молотый перец

Подготовьте ингредиенты для начинки. Луковицу очистите от шелухи, ополосните в прохладной воде. У шампиньонов снимите «юбочку», шляпки протрите салфеткой. Мелко нарежьте огурец, лук и грибы (кубиками или брусочками).

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте до мягкости лук с шампиньонами на среднем огне.

Ингредиенты должны слегка зазолотится, а не обуглиться, так что будьте внимательны.

Выложите в салатник лук с грибами, добавьте огурец, половину тертого на мелкую терку сыра, заправьте майонезом. Немного посолите и поперчите начинку, перемешайте.

Выстелите противень бумагой. Разложите начинку по тарталеткам, присыпьте оставшимся сыром.

Запекайте горячую закуску 20 минут при 180 градусах.

Подавайте на стол сразу же, пока блюдо не остыло. Приятного аппетита!

Тарталетки со шпротами

  • 300 г пшеничной муки
  • 200 г сливочного масла
  • 3 желтка
  • соль по вкусу
  • 1 банка шпрот
  • 100 г сыра
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка муки
  • соль и черный перец по вкусу

Сделайте начинку. Разомните шпроты вилкой в однородную массу. Добавьте тертый сыр, перемешайте. Белки взбейте в плотную пену. Разотрите желтки с томатной пастой, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте 1 ст. ложку муки, осторожно перемешайте с взбитыми белками.

Приготовьте тесто. Порубите холодное масло с мукой и солью, добавьте яйца, перемешайте. Положите в холодильник на 30 минут. Раскатайте в тонкий пласт, вырежьте кружки с помощью чашки, уложите в формочки для тарталеток. Выпекайте при 180 градусах 10 минут.

Разложите шпротную начинку, заполнив корзиночки на 1/3 объема. Запекайте до появления золотистой корочки. Сверху выложите белковую массу, готовьте при температуре 140 градусов до готовности (суфле должно слегка запечься).

Тарталетки с ветчиной и сыром в духовке

  • 15 тарталеток
  • 150 г твердого сыра
  • 100 г ветчины
  • 1 помидор
  • 1 яйцо
  • 5 ст. ложек майонеза
  • 1 ч. ложка семян тмина
  • острый молотый перец
  • мелко нарубленная петрушка

Нарежьте сыр, ветчину и помидор мелкими кубиками. Взбейте в миске яйцо, добавьте майонез, пряности, перемешайте. Соедините с нарезанными ингредиентами. Разложите начинку в корзиночки, поместите на противень, застеленный пергаментом. Готовьте 15 минут при 180 градусах.

Тарталетки с курицей и сыром в духовке

  • 300 г пшеничной муки
  • 200 г сливочного масла
  • 3 желтка
  • ½ ч. ложки соли
  • 250 г отварной курицы
  • 5-6 помидоров
  • 4 яйца
  • 1 ст. ложка мелко нарубленного укропа
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Приготовьте рубленое песочное тесто. Просейте муку на разделочную поверхность, выложите масло, нарезанное кубиками. Порубите ножом до получения мелкой крошки. Добавьте соль и желтки, хорошо вымешайте тесто. Раскатайте на поверхности, присыпанной мукой, вырежьте чашкой кружки. Уложите в металлические формочки и выставьте их на противень. Готовьте корзиночки при 180 градусах до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться.

Сделайте начинку. Помидоры очистите от кожицы и семян, ошпарив кипятком. Нарежьте курятину и помидоры мелкими кубиками. Отделите желтки от белков, разотрите с солью и перцем. Соедините с куриным мясом, помидорами, измельченным укропом. Аккуратно вмешайте взбитые в отдельной посуде белки. Разложите начинку в полуготовые корзиночки, запекайте еще 15-20 минут.

Горячие тарталетки с овощами

  • 10-12 тарталеток
  • 300 г замороженных овощей (мексиканской смеси, например)
  • 1 ч. ложка острого томатного соуса
  • 2 ст. ложки майонеза
  • соль, мелко нарубленная зелень по вкусу
  • 50 г твердого сыра

Овощи обжарьте на растительном масле до полного выпаривания жидкости. Добавьте соус, майонез, тертый на крупную терку сыр, приправьте солью, перемешайте. Разложите начинку в корзиночки, расставленные на противне, застеленном пергаментной бумагой. Запекайте 15 минут при 170 градусах.

Оценили все рецепты запеченных тарталеток из песочного теста? Попробуйте приготовить корзиночки из картофеля с куриным филе под чесночным соусом – любителям пикантных блюд наверняка понравится эта необычная закуска.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector