3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Торт минутка рецепт

Торт «Минутка» для тех, у кого нет духовки — проверенный рецепт

Вкусный нежный торт «Минутка» без выпечки с заварным кремом. Его очень легко делать. Он станет идеальным вариантом для того, кто только постигает кулинарию или просто не любит заморачиваться с готовкой.

Опять же не у каждого есть духовка, и не каждый умеет ей пользоваться. И рецепт торта «Минутка», который готовится на сковороде станет хорошей альтернативой, торту приготовленному традиционным способом. А еще это очень вкусно – проверено.

Ингредиенты:

Коржи:

  • банка сгущёнки -1 банка;
  • мука пшеничная – 3 ст.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сода – 1ч.л.;
  • лимонный сок – 2ст.л.

Крем:

  • молоко – 750мл;
  • масло сливочное – 200г;
  • сахарный песок – 1,5 ст.;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • сахар ванильный – 8 гр.;
  • пшеничная мука – 4 ст.л..

Как приготовить торт «Минутка» рецепт с фото

Берем емкость в которой будем вымешивать тесто и выливаем в ней сгущёнку.

И добавляем куриное яйцо.

Взбиваем до однородной массы.

Следом всыпаем просеянную муку. Далее присоединяем соду, которую гасим лимонным соком.

Замешиваем тесто. Оно должно быть плотным и эластичным.

Делим тесто на 8 равных частей.

Раскатываем каждую часть диаметром чуть больше сковороды. Тои на которой будем жарить коржи.

Разогреваем сковороду. Выкладываем на неё заготовки из теста и обжариваем будущие коржи с двух сторон. Они жарятся достаточно быстро.

Готовые коржи обрезаем формируя ровный край и одинаковый диаметр.

Обрезь подсушиваем на сковороде и измельчаем в блендаре в крошку. Ей мы будем присыпать торт.

Выливаем в кастрюльку молоко присоединяем к нему яйца, взбиваем до однородной массы.

Ставим на огонь. Медленно при постоянном помешивании добавляем смесь из муки сахарного песка и ванильного сахара. Затеем варим интенсивно, помешивая пока крем не загустеет.

Снимаем с огня. В горячий крем добавляем масло, которое трем на терке. Для того чтобы масло легко поддавалось натиранию надо чтобы оно было замороженным.

Перемешиваем до однородного состояния.

Обильно смазываем каждый корж кремом. Не забывая про верх и бока.

Присыпаем изделие молотой крошкой.

Торт можно есть после того как крем остынет и загустев будет держать форму.

Но еще вкусней торт будет если дать ему выстоятся часа три или даже ночь.

Торт «Минутка»: пошаговый рецепт с фото

Название этого торта говорит уже само за себя: торт «Минутка» – самый быстрый и вкусный десерт. Готовится он максимально быстро и настолько просто, что делать его можно хоть каждый день.

Я, например, очень люблю этот тортик за его относительную дешевизну и простоту приготовления. Готовить этот десерт можно на обед, на завтрак, и… на скорую руку. Итак, делюсь своим опытом.

  • Кухонная техника и утварь: миска, небольшая кастрюлька, венчик, миксер, сковорода.

Необходимые продукты

Торт «Минутка» на сковороде готовится максимально просто, а поможет в этом подробный рецепт с фото. Для начала вам нужно приготовить следующие продукты.

Для коржей:

Сгущенное молоко350-400 г
Яйца2 шт.
Сода1 ч. л.
Уксус или лимонный сок¾ ст. л.
Мука450 г

Для крема заварного:

Сахар1 ст.
Молоко500 мл
Яйца2 шт.
Мука3 ст. л.
Сливочное масло150 г
Ванилин15 г

Если кто-то не любит заварной крем, можно приготовить крем для торта «Минутка» на основе сметаны. Для этого берут:

  • 250 г сметаны жирностью 20 %;
  • ½ стакана сахара.

Для украшения можете использовать шоколад (30 г) и взбитые сливки.[ads1]

История торта «Минутка»

Несмотря на большую популярность, история происхождения этого десерта остается неизвестной. Хотя, по статистике, рецепт торта «Минутка» без выпечки ежедневно ищут несколько тысяч человек, в Википедии информацию о нем вы не найдете. Несмотря на это, «Минутка» – очень популярное и вкусное блюдо.

Как приготовить торт «Минутка» в домашних условиях

Все ингредиенты приготовлены, можно приступать и к изготовлению торта «Минутка», я опишу пошаговый рецепт.

1. Сгущенку выливаем в емкость. Она обязательно должна быть вместительной, чтобы было удобно вымешивать.

2. Вбиваем в емкость охлажденное яйцо.

3. Тщательно смешиваем венчиком сгущенку и яйцо. Скажу по опыту, что при вымешивании придется приложить некоторые усилия, поскольку сгущенка утяжеляет тесто.

4. Берем соду, гасим ее уксусом или лимонным соком и добавляем в емкость.

5. Просеянную муку насыпаем к нашим ингредиентам и вымешиваем тесто руками, потому что оно должно дышать и чувствовать теплоту рук. Так торт «Минутка» будет более легким и воздушным. Вымешиваем тесто до упругости, чтобы оно по консистенции напоминало пластилин.

6. Разделяем тесто на 8 одинаковых частей. Это – наши будущие коржи.

7. Раскатываем один кусочек. Размер лепешки должен быть достаточно большим (чуть больше диаметра сковороды), поскольку края нужно будет обрезать.

8. Выкладываем лепешку на горячую сковороду и готовим минуту. Кстати, сковороду смазывать не нужно.

9. Переворачиваем корж на другую сторону и также держим минуту. Может, поэтому торт и называется «Минутка», а не потому, что быстро исчезает, если подать его к чаю. Признак готовности коржей – образование пузырьков.

Остальные части теста точно так же обжариваем по минуте с каждой стороны.

10. Выкладываем коржи на тарелку и даем им остыть.

11. Обрезаем края, чтобы они были ровными. Обрезки не выкидываем и не съедаем сразу – они пойдут на присыпку.

Рецепт крема для торта «Минутка»

Крем можно приготовить до приготовления коржей, а можно и после. Я, например, крем готовлю перед тем как сделать коржи на торт «Минутка».

1. Насыпаем в кастрюльку сахар, вбиваем яйцо и взбиваем миксером.

2. Добавляем 3 столовые ложки муки, ванилин, немного молока и взбиваем дальше.

Читать еще:  Запеканка из замороженных овощей

3. Не переставая взбивать, вливаем тонкой струйкой молоко.

4. Ставим кастрюльку на небольшой огонь и, интенсивно помешивая, доводим до загустения.

5. Убираем кастрюльку с плиты, добавляем сливочное масло, перемешиваем.

Если вы хотите использовать сметанный крем, взбивайте 5-8 минут миксером сметану с сахаром. Для более тонкого вкуса можно добавить ваниль.

Все составляющие нашего десерта готовы. Теперь переходим к главному – как приготовить и оформить торт «Минутка».

Как красиво оформить и подать торт «Минутка»

Полученные коржи смазываем теплым (чтобы хорошо пропитались) кремом. Плотно прижимать коржи не нужно – они и так хорошо пропитаются.

Сверху и по бокам можно присыпать крошкой, оставшейся от обрезки коржей, кокосом, дроблеными орехами, курагой или шоколадной стружкой – всем, что найдете в доме. Тортик можно украсить узорами из взбитых сливок.

Подавать торт можно к кофе, чаю или другим любимым напиткам.[ads2]

Советы и рекомендации по приготовлению торта

Ничего сложного в приготовлении этого торта нет. Могу только дать несколько рекомендаций:

  • После замешивания тесту нужно дать немного отдохнуть, тогда оно будет более эластичным.
  • Если корж случайно соскальзывает со скалки и неровно ложится на сковороду – ничего страшного. Первое время, пока тесто не нагрелось, оно довольно эластичное, и лепешку можно поправить и разровнять, прижав ладонью.
  • После выпечки коржи желательно накрыть полотенцем – так они не будут быстро засыхать.
  • Кусочки для посыпки лучше не разламывать руками, а размять их скалкой.

Видеорецепт торта «Минутка»

Я постаралась максимально подробно описать, как сделать торт «Минутка», а можно весь процесс посмотреть и на видео. Здесь более наглядно можно увидеть, как происходит сама процедура замешивания и раскатки теста. Рассказано также, как приготовить крем, как жарить коржи и какой в результате получается десерт. Предельно ясно и подробно рецепт торта можно увидеть здесь:

Приглашение к обсуждению торта и возможных доработок

Быстрые блюда всегда были в почете, и у каждой хозяйки на заметке есть несколько таких рецептов. Надеемся, что быстрый торт «Минутка» на сковороде, рецепт которого с пошаговым фото описан выше, займет достойное место в книжке рецептов хозяек.

Торт «Минутка» на сковороде

Торт «Минутка», или еще его часто называют «Дачным», готовится очень просто и без хлопот. Это отличный вариант для тех, у кого нет духовки, либо для летнего времени, когда в жару печку совсем не хочется включать. В итоге получается достаточно полноценный вкусный торт весом почти 2 килограмма. Готовится он из самых обычных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки. Если нет, их можно купить в ближайшем магазине.

Основа теста делается на сгущенном молоке, что в итоге торт делает нежнейшим. Как часто говорят, его «можно есть губами», главное, дать хорошо пропитаться коржам в холодильнике, не менее 12 часов.

Ингредиенты

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта «Минутка» на сковороде. Конечно же, сгущенное молоко выбирайте лучшее, проверенное. Масло сливочное тоже возьмите хорошего качества и жирностью не менее 82,5 %. Его, кстати, необходимо заранее достать из холодильника, примерно за час или два.

Молоко приобретите с высоким % жирности и вкусное. Для обсыпки торта я взяла обычное сахарное печенье из песочного теста и фундук, который можно заменить на грецкие орехи или не использовать вовсе.

В глубокую миску влейте сгущенное молоко, вбейте одно яйцо и смешайте венчиком.

Частями добавьте просеянную муку (440 грамм) и разрыхлитель, перемешивая ложкой, а затем выложите на стол и замесите тесто. Оно должно получиться «крутым», но в то же время эластичным и податливым. С ним должно быть комфортно работать.

Выложите тесто на доску или тарелку, накройте чистым полотенцем и оставьте его «отдохнуть» минут на 10.

По истечении времени разделите тесто на 8 равных частей и скатайте из них шарики.

Каждый из них раскатайте максимально тонко.

При помощи тарелки или, как в моем случае, дна от разъемной формы диаметром 20 см вырежьте ровные круги. Обрезки соберите, они нам понадобятся позже.

На абсолютно сухой сковороде, хорошо раскаленной, обжаривайте лепешки с двух сторон до румяности на среднем огне. Учтите, готовятся коржи довольно быстро. Поэтому пока печется одна лепешка, раскатывайте быстро следующую.

Из обрезков теста я раскатала еще 2 лепешки и испекла их.

В итоге у меня получилось 10 коржей диаметром примерно 19-20 см. Теперь нужно сложить их в стопку и заняться кремом.

В глубокую миску вбейте 2 яйца. Добавьте 60 граммов оставшейся муки, сахар, ванильный сахар. Перемешайте. Параллельно в сотейнике с толстым дном вскипятите молоко.

В яичную массу добавьте примерно треть кипящего молока, при этом непрерывно помешивая, чтобы не сварить яйца. Перемешайте до однородности.

Влейте яично-молочную смесь в оставшееся молоко, перемешайте и поставьте на плиту.

Варите крем до загустения, при этом непрерывно помешивая венчиком.

Сразу перелейте горячий крем в миску и добавьте в него нарезанное на кубики сливочное масло. Вновь перемешайте до однородности.

Для удобства сборки торта я использовала разъемную форму 20 см, но это необязательно, можно сразу собирать его на блюде.

Собирается он очень просто. На дно выкладываем корж, примерно 1,5 ст.л. крема и сверху снова корж и крем… После того как выкладываете корж, необходимо его хорошо придавить ладонью, так торт получится ровнее.

Таким образом выкладываем в форму все коржи, пропитываем кремом. Но не забудьте отложить примерно 2 ст.л. кремовой массы для обмазки боков.

После этого уберите тортик на пару часов в холодильник.

Печенье и орехи измельчите в блендере в крошку.

Достаньте торт из холодильника. Смажьте его бока оставшимся кремом и обсыпьте их и верх крошкой. Уберите пропитываться в холодное место на 6-8 часов.

Читать еще:  Торт лайма вайкуле с зефиром

Украсьте торт «Минутка» по вашему желанию.

Можно сверху полить растопленным шоколадом или карамелью.

Пошаговый рецепт торта Минутка с фото

Рецепт изделия был усовершенствован бабушкой, которая с легкостью готовила его в самых разных вариантах, воспользовавшись в свое время рекомендациями и фото из советской поваренной книги. Кроме того, я иногда делаю быстрые пирожные «Минутка» – также согласно проверенной рецептуре.

Сейчас я хотела бы поделиться с вами семейными рецептами этого вкуснейшего торта, который очень понравится вашим близким. Торт не только удовлетворит их страсть к сладкому угощению, но и не отнимет у вас много времени.

Многие любят торты и пирожные «Картошка», но мало кто знает, что оригинальное название этих изделий – именно «Минутка». А сладкие шарики, похожие на картофель, легко и просто готовятся из печенья и какао по оригинальному рецепту родом из СССР. Мы также обязательно остановимся и на нем.

Классический рецепт

Вам понадобится

Коржи

Мука600 г
Яйца1 шт.
Сгущенка400 г
Сода1 ч. л.
Уксус1 ст. л.

Крем

  • 500 мл. молока;
  • 2 яйца;
  • 300 г. сахара;
  • 70 г. муки;
  • 100 г. сливочного масла;
  • 1 ч. ложка ванилина.

Последовательность приготовления

Коржи

  1. Если делаем коржи в духовке, ставим ее разогреваться до 200 градусов.
  2. Муку высыпаем в глубокую миску, добавляем сгущенку.
  3. Перемешиваем ложкой, добавляем яйцо.
  4. Блендером взбиваем на низкой скорости.
  5. Соду гасим уксусом и выливаем в смесь, продолжая взбивать.
  6. Получившееся тесто делим на 6-10 частей.
  7. Из каждой части раскатываем один корж.

Крем

  1. Молоко ставим на плиту и на среднем огне доводим до кипения.
  2. Снимаем с плиты и отставляем в сторону.
  3. Сахар перемешиваем с яйцами с помощью ложки, добавляем муку и ванилин.
  4. Настраиваем блендер на среднюю скорость и хорошо взбиваем смесь.
  5. Тоненькой струйкой вливаем яично-мучную смесь в молоко.
  6. Ставим прогреваться. Постоянно помешивая, доводим до загустения.

Сборка торта

  1. Один из коржей ломаем и ступкой разминаем до маленьких кусочков.
  2. Оставшиеся коржи обильно смазываем кремом и кладем один на другой.
  3. Сверху щедро посыпаем крошкой.
  4. Убираем в холодное место для пропитывания на 3 часа.

Готово! Обязательно подождите, пока торт хорошо пропитается, чтобы он не казался суховатым. Изделие не требует дополнительного украшения, так как присыпка отлично дополняет вкус заварного крема, а любое стороннее украшение может его только испортить.

Видео-рецепт приготовления классического торта Минутка

Посмотрев это видео, вы быстро убедитесь, что приготовление торта «Минутка»не займет у вас слишком много времени и сил:

Подавать торт «Минутка» нужно по-разному, в зависимости от ситуации: если вы приготовили его для семьи к чаю, то разрежьте изделие на несколько порционных кусочков, а если его ждут ваши гости, подайте торт целым.

Как вы уже поняли, приготовление торта «Минутка» возможно и в микроволновке по рецепту без крема, не требующему использование плиты или духовки.

Торт «Минутка»

Торт «Минутка»

Сладкое любят многие. А вот печь что-либо в духовке решаются далеко не все. Торт «Минутка» — идеальный вариант для тех, кто не имеет духовки или не хочет её использовать. Это лакомство лучше готовить вечером, чтобы тортик хорошо пропитался за ночь. На приготовление этого блюда у меня ушло всего 40 минут.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).


Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).

Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.

Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

А вот и готовый тортик «Минутка».

Торт «Минутка» украсит любое чаепитие. Приятного аппетита!

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Абрикосовый торт с шоколадным кремом

Абрикосовый торт с шоколадным кремом может стать великолепным подарком вашим .

Торт «Сметанник» на сковороде

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления торта «Сметанник» на .

Торт «Павлова»

Торт «Павлова» — совершенно очаровательный. Я охотно верю в легенду, что этот .

Торт «Черный лес» с вишней

Давно в закладках пылился у меня рецепт торта «Черный лес» с вишней. То не было .

Торт «Кокосовое наслаждение»

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, нежный и ароматный тортик с .

Торт «Подарочный» по ГОСТу

Предлагаю вам вспомнить и приготовить замечательный торт «Подарочный» по ГОСТу, .

Торт «Крем-брюле»

Однажды приготовила торт под названием «Крем-брюле» и была очень приятно .

Бисквитный торт с суфле «Настроение»

Хочу предложить вам рецепт бисквитного торта с суфле, который придумала сама. .

Торт «Мои черничные ночи»

Нежный бисквит в сочетании с воздушным черничным муссом покорит любого гурмана! .

Смотрите еще в разделе «Торт на сковороде»:

Торт со сгущенкой на сковороде

Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было .

Бисквит на сковороде без духовки

Часто слышу от своих знакомых, что они не пекут торты, пироги и любую другую .

Шоколадный торт на сковороде

Для тех, у кого нет духовки или просто не хочется включать её по каким-то .

Тортик на сковороде

Торт — всегда повод собраться за столом всей семьей. Тортик, приготовленный на .

Смотрите еще в разделе «Рецепты тортов на Новый год»:

Торт «Норка крота» с бананами

Хочу поделиться рецептом тортика с бананами с интересным названием «Норка .

Рецепт торта «Баунти»

Предлагаю вам приготовить в домашних условиях замечательный, очень вкусный торт .

Рецепт торта «День и ночь» в домашних условиях

Предлагаю вам рецепт торта «День и ночь», приготовленного в домашних условиях. .

Торт «Наполеон» с масляным кремом

В нашей семье одно из главных новогодних блюд — это торт и обязательно домашний! .

Рецепт вкусного торта «Прага»

Многие знают знаменитый торт «Прага». Я, если честно, не помнила его вкус и .

Бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом

Очень вкусный, по-праздничному красивый торт можно с лёгкостью приготовить дома. .

Творожный торт с апельсинами

Творожный торт с апельсинами получается очень нежным, легким и полезным. Такой .

Торт «Рыжик» со сметанным кремом

Предлагаю вам попробовать замечательный торт «Рыжик» со сметанным кремом. Такой .

Творожный Наполеон

Рецептов приготовления торта «Наполеон» великое множество. Сегодня хочу .

Смотрите еще в разделе «Блюда из теста»:

Шарлотка с грушами

Шарлотка — бисквитный пирог, знакомый всем с детства. Его часто пекут во многих .

Чипсы из лаваша

Вкусные и хрустящие чипсы из лаваша без вредных ингредиентов можно приготовить в .

Нежнейшие булочки «Улитки»

Вкуснейшие, нежнейшие, с молочным вкусом булочки «Улитки» не оставят вас .

Слоёные пирожки с капустой

Такие слоёные пирожки готовятся просто и быстро. Начинка может быть любой, а для .

Сладкие булочки из дрожжевого теста

Предлагаю рецепт очень хорошего сдобного дрожжевого теста на основе ряженки. .

Как приготовить курицу в тесте в духовке

Сегодня я расскажу о том, как приготовить курицу в тесте в духовке. Курочка .

Слойки с сыром из слоеного бездрожжевого теста

У вас мало времени и совсем некогда замешивать тесто, а очень хочется .

Пирожки жареные с картошкой (тесто без дрожжей)

При слове пирожки у каждого из нас сразу возникают тёплые детские воспоминания. .

Испанский заварной пирог

Все привыкли к тому, что заварное тесто делается со сливочным маслом. А я хочу .

Комментарии

Торт очень вкусный, уже

Торт очень вкусный, уже второй подряд готовлю))

Очень вкусный тортик!)) По

Очень вкусный тортик!)) По времени, правда, готовила где-то 1,5 часа и походу слегка переборщила со сгущенкой, что пришлось еще муку добавлять, а то тесто не лепилось Но в итоге получилось вкусно)) Я еще чернику добавила — она придала свой особенный вкус)) Спасибо за рецепт!

Пожалуйста. Красивый у вас

Пожалуйста. Красивый у вас тортик!

Торт очень вкусный. Я его

Торт очень вкусный. Я его готовлю уже 3-й раз, вместо одного яйца в тесто кладу 2 штуки, времени на приготовление у меня уходит 1,5 часа.

Я сделала торт на сковороде,

Я сделала торт на сковороде, но не могу его вытащить из неё на тарелку. (

Как его вытащить, подскажите, пожалуйста

cпасибо за рецептик! Очень

cпасибо за рецептик! Очень вкусный тортик!

Тортик получился очень

Тортик получился очень вкусненький, на работе все просили рецепт. Спасибо большое!

А можно интересно сметанный

А можно интересно сметанный крем использовать?

Думаю можно)

Вкусно !

Вкусно !

Очень вкусно. Спасибо за

Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Первый раз получилось 5 коржей, потому что боялась, что тесто будет тонкое и поломается, второй раз раскатывала коржи потоньше и получилось 8. Когда коржи потоньше, тортик повкуснее, только я из 8 коржей сделала не 1 торт, а 2 тортика. На самый верх положила сливы из компота.

Торт минутка))) Эта минута

Торт минутка))) Эта минута длилась у меня 1 час 15)))

Получилось очень вкусно! Т.к.

Получилось очень вкусно! Т.к. у меня до этого ничего не получалось печь, этот рецепт очень меня обрадовал. Теперь всегда делаю его, только каждый раз добавляя новые компоненты (лимонная цедра, бананы, клубника. )

Замечательный тортик!

Замечательный тортик! Пальчики оближешь! Спасибо за рецептик!

Да вообще ничего не

Да вообще ничего не получилось. Тесто, то и дело, что прилипало к сковородке, как жвачка. И все превратилось в комок! Может я что-то не так делаю.

Может! Раз сильно прилипало,

Может! Раз сильно прилипало, недостаточно муки. Мука у всех разная, вам может понадобиться больше или меньше моей. Нужно все чувствовать руками.

А сковородку надо чем-нибудь

А сковородку надо чем-нибудь смазать, когда коржи печь?

Возможно! Спасибо, попробую

Возможно! Спасибо, попробую еще раз приготовить)))

Тесто получается рассыпное.

Тесто получается рассыпное. Добавила еще 1 яйцо получилось. Муки необходимо чуть меньше. А так ничего, есть можно.

Я добавляю больше яиц, чтобы

Я добавляю больше яиц, чтобы оно не было рассыпным))). 3-4 можно

Что-то у меня коржи нормально

Что-то у меня коржи нормально не раскатываются. Тесто трескается. Видимо влаги маловато сделала, сгущенки побольше надо было. Пока выпекаю как есть, в общем первый блин комом)))

Просто вкуснятина

Делайте крем в микроволновке.

Делайте крем в микроволновке. Это очень быстро, не надо мешать у плиты, размалывая комки. Вот такой вариант крема у меня — пропорция подходящая:

600 мл молока
3 желтка
4 ст. л. муки (можно использовать и крахмал)
120 грамм сахара
200 грамм сливочного масла

Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (. )
И в микроволновку на max мощность. ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать. Я готовила крем 5-6 минут. Потом вынуть перемешать и добавить в горячий крем сливочное масло, и еще раз перемешать

У меня крем получается

У меня крем получается с нежным запахом ванили. На один из коржей поверх крема посыпаю мелкопорубленным жареным арахисом, без арахиса тоже безумно вкусно! Замечательный тортик! 🙂

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×