0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кабачки тушеные с фасолью

Тушеные кабачки с фасолью

Очень вкусное, сытное и полезное блюдо. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Тушеные кабачки с фасолью»:

  • Кабачок — 1 кг
  • Фасоль (отварная, или консервированая) — 200 г
  • Томаты в собственном соку — 1 бан.
  • Помидор — 2 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Перец чили (или по вкусу) — 2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Бекон — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Базилик — по вкусу
  • Орегано — по вкусу
  • Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Рецепт «Тушеные кабачки с фасолью»:

Кабачок очистить от шкурки и крупно нарезать.

Мелко порезать чили и чеснок.
Лук нарезать полукольцами.

Помидоры у меня были и свежие и консервированые.

Бекон мелко нарезать. Бекона нужно совсем немного, лишь бы он дал ароматную нотку копчености.

Раскалить масло и добавить лук, чеснок и перец. Обжариваем около 5 минут на большом огне, постоянно помешивая.

Затем добавляем кабачки и бекон, обжариваем вместе еще 5 минут.

Теперь идет очередь томатов, специй и соли.

Последней идет фасоль. Все хорошо перемешать, досолить если надо и тушить на медленном огне около 20 минут.

Наше блюдо готово.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Тушеные кабачки с фасолью

  • 37
  • 168
  • 2016

Похожие рецепты

Нежная капустка для разгрузочного дня

  • 37
  • 220
  • 9527

Запеканка из молодых кабачков

  • 4
  • 411
  • 4958

Запеченная брюссельская капуста

  • 53
  • 486
  • 72843

Цветная капуста с креветками

  • 64
  • 147
  • 1910

Ароматная запеканка из риса и цветной капусты

  • 56
  • 475
  • 41675

Баклажаны слоистые

  • 38
  • 135
  • 7994

Овощное ассорти с сыром «Фетакса»

  • 12
  • 12
  • 6956

Тушеная капуста с соевым соусом

  • 12
  • 151
  • 6060

Ленивый рататуй

  • 40
  • 161
  • 8281

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Мельница»

  • 96
  • 468
  • 59333

Малосольные овощи по-домашнему

  • 14
  • 1360
  • 16525

Министерский торт

  • 128
  • 502
  • 47720

Фотографии «Тушеные кабачки с фасолью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 октября wowan5 # (автор рецепта)

27 июня wowan5 # (автор рецепта)

12 мая wowan5 # (автор рецепта)

21 марта 2018 года lioliy1967 #

21 марта 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

21 марта 2018 года Хлоркина #

21 марта 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

21 марта 2018 года Хлоркина #

21 марта 2018 года lioliy1967 #

21 марта 2018 года Хлоркина #

23 сентября 2017 года Л-лька2805 #

23 сентября 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

5 августа 2017 года veronika1910 #

5 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

4 августа 2017 года Ольга Васькина #

4 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

3 августа 2017 года barska #

3 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

4 августа 2017 года barska #

4 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

4 августа 2017 года barska #

2 августа 2017 года nadin0930 #

2 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

3 августа 2017 года nadin0930 #

Надюша спасибо оно за счет красной фасоли да помидорок нарядно выглядит

3 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

1 августа 2017 года korztat #

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

1 августа 2017 года korztat #

1 августа 2017 года mariana82 #

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

1 августа 2017 года Ирушенька #

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

1 августа 2017 года Ange77 #

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

1 августа 2017 года Wera13 #

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

1 августа 2017 года lelikloves #

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

1 августа 2017 года jihljj #

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Кабачки с фасолью

Содержание рецепта:

  • Ингредиенты
  • Пошаговое приготовление
  • Видео-рецепт

Фасоль с кабачками — диетическое блюдо, которое содержит множество полезных аминокислот. Его рекомендуют к применению в разнообразные системы диетического питания. Оно великолепно подойдет худеющим людям и тем, кто питается продуктами с минимальным содержанием жира. Также кабачки и фасоль рекомендованы диабетикам, больным туберкулезом и гипертоническим заболеванием. Главное условие приготовления данного блюда — довести до полного приготовления фасоль. Помните, что в сырой фасоли находится много ядовитых веществ, поэтому не применяйте в пищу ее недоваренную.

Кабачки — овощ, который не имеет собственного вкуса и запаха. Поэтому их можно совмещать с самыми разными продуктами, специями и травами, придавая аромат и вкус. Данное блюдо можно отнести к всесезонным, если у вас имеются заготовки кабачков, например, в замороженном или консервированном виде. Тогда данное блюдо вы можете готовить в любое время года.

Данное яство постное, что порадует вегетарианцев и людей, соблюдающих пост. Однако при желании кушанье можно дополнить мясными продуктами: жареным мясом, колбасными изделиями, сосисками и т.д.

  • Калорийность на 100 г — 79 ккал.
  • Количество порций — 3
  • Время приготовления — 30 минут, плюс дополнительное время для замачивания и варки фасоли

Ингредиенты:

  • Фасоль — 1 ст. (стакан 150 г)
  • Кабачок — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Чеснок — 2 дольки
  • Соль — 1 ч.л.
  • Черный молотый перец — щепотка
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление кабачков с фасолью:

1. Фасоль помойте под проточной водой, опустите в глубокую посуду, залейте питьевой водой и оставьте на 8 часов. Количество воды должно быть в 2,5 раза больше, чем бобовых, т.к. они значительно увеличатся в объеме. По возможности, за время замачивания, меняйте несколько раз воду, особенно если фасоль будет находиться в теплом помещении. Поскольку она может начать бродить.

2. После опрокиньте фасоль на сито и ополосните под водой. Переложите в варочную кастрюлю, залейте водой и варите на медленном огне после закипания около 2 часов до мягкости. Варите ее без крышки. За 20 минут до готовности приправьте солью.

3. Когда фасоль будет готова, переложите ее в сито и ополосните под проточной водой, оставьте чтобы стекла жидкость.

4. Кабачки помойте, нарежьте кусочками среднего размера и положите в нагретую сковороду с растительным маслом. Если плод зрелый, то его предварительно очистите и удалите семена.

5. Обжарьте кабачки на среднем огне до золотистого цвета.

6. К кабачкам добавьте нарезанные дольками помидоры и нашинкованный соломкой чеснок.

7. Следом добавьте в сковороду фасоль, соль, молотый перец и любые пряности, травы и специи.

8. Перемешайте продукты и на медленном огне протушите под закрытой крышкой около 10-15 минут. Готовое блюдо подавайте к столу, как в теплом, так и охлажденном виде. Употреблять его можно самостоятельно или в компании с любым гарниром: спагетти, рисом, картофельным пюре и т.д.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить летнее овощное рагу с фасолью.


© 2012-2019 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Овощное рагу с кабачками и фасолью

Овощное рагу, приготовленное с фасолью и кабачками, даже без мяса получается очень сытным и питательным. Овощи прекрасно сочетаются друг с другом, а добавленные в блюдо бобы делают вкус овощей еще ярче и интереснее.

Для приготовления рагу можно использовать как отварную фасоль, так и консервированную в банке. Единственный момент, на который необходимо обратить внимание — это то, что готовые бобы добавляют в последнюю очередь и тушат с овощами недолго, иначе фасоль совсем размякнет и потеряется в блюде.

  • Кабачок – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1-2 шт.;
  • Перец сладкий – 1 шт.;
  • Фасоль – 0,5 стак.(или 1 банка);
  • Помидор – 1-2 шт.;
  • Чеснок – 2-3 зуб.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Соль – 1 ч.л.

Как приготовить рагу из кабачков, фасоли и других овощей

Фасоль перебираем от мусора и испорченных бобов, затем промываем под проточной водой. Складываем фасоль в кастрюльку и заливаем холодной водой. Чтобы фасоль быстрее сварилась, замачиваем ее на 40-50 минут. После этого ставим кастрюлю на огонь и отвариваем около 40 минут до мягкости фасоли. Без замачивания время отваривания фасоли может доходить до 1,5-2 часов, и зависит в первую очередь от зрелости и сорта фасоли.

Когда фасоль будет уже готова, добавляем в кастрюлю соль и кипятим еще 3-5 минуты. Готовую фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Одну крупную или две мелких луковиц освобождаем от шелухи и нарезаем небольшими кусочками. Очищенные зубчики чеснока мелко рубим ножом.

Морковь очищаем и шинкуем тонкой соломкой. Можно воспользоваться теркой для нарезки корейской моркови.

Помидоры нарезаем кусочками и измельчаем в блендере до состояния пюре. При отсутствии блендера, помидоры можно натереть на терке, оставшуюся при этом кожуру выбрасываем.

В разогретой кастрюле с растительным маслом обжариваем лук, чеснок и морковь до мягкости последней.

После этого добавляем измельченные томаты, все перемешиваем и тушим около 3-5 минут.

Кабачки нарезаем крупными кубиками. У зрелых кабачков снимаем кожуру и выбираем из мякоти семечки. Молодые кабачки можно использовать целиком, только срезаем плодоножку.

Добавляем нарезанные кабачки, все перемешиваем и тушим около 10-15 минут. Кабачки и помидоры выделяют много сока, поэтому добавлять воду не нужно. Но если овощи попались не сочными и рагу пригорает, то можно добавить немного кипяченой воды.

Когда кабачки станут прозрачными, добавляем нарезанный небольшими кусочками сладкий перец и отваренную фасоль. Овощное рагу солим, перчим по вкусу, затем аккуратно перемешиваем и тушим на медленном огне еще около 10-15 минут. Если готовить овощи долго, то они теряют не только форму, но и вкусовые качества.

Овощное рагу с кабачками и фасолью раскладываем по тарелкам и подаем на стол в горячем виде. Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, посыпаем свежей зеленью или подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку:

Если использовать консервированную фасоль в томатном соусе, то помидоры из рецепта можно исключить. В этом случае сливаем соус из банки и добавляем его в рагу после пассировки лука и моркови.

Тушеные кабачки с фасолью

Витаминный салат (кабачки + фасоль + помидоры)

  • рафинированное масло – 350 мл;
  • 3 кг молодых кабачков;
  • соль – 1, 5 ст. л.;
  • 0,5 л протертых томатов;
  • сахар – хватит 1 стакана;
  • болгарские перцы – 500 г;
  • 2 стакана отварной фасоли;
  • красный перец в молотом виде – не более 1 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Начнем с обработки овощей. Промываем и очищаем их. Кабачки измельчаем кубиками. А вот перец лучше нарезать соломкой.
  2. В кастрюлю отправляем измельченные овощи. Добавляем отварную фасоль, сахар, протертые томаты. Солим. Вливаем масло. Посыпаем перцем. Все это варим 60 минут, установив огонь на среднее значение. Невозможно представить себе консервацию без уксуса. Добавляем его в овощную массу за 5 минут до готовности. Берем 1,5 ст. л. уксуса.
  3. Нам осталось разлить салат из томатов, кабачков и фасоли по стерильным банкам. Закатываем их. Из имеющегося у нас количества продуктов получится 4-5 баночек.

Рецепт кабачков, тушенных с фасолью

  • два помидора;
  • рафинированное масло;
  • средние кабачки – 3 шт.;
  • две морковки;
  • 400 г зеленой фасоли;
  • свежая зелень;
  • две луковицы;
  • зеленый лук – 1 пучок.

Главными ингредиентами являются кабачки с фасолью. Рецепт по достоинству оценят приверженцы здоровой пищи и те, кто следит за фигурой. Получившееся рагу не нужно закатывать на зиму. Раскладываем его по тарелкам и приступаем к дегустации.

Практическая часть

  1. Очищенную морковь пропускаем через терку. Снимаем шелуху с луковицы, а мякоть измельчаем кубиками. Отправляем эти овощи в разогретую сковороду (глубокую). Обжариваем, используя масло.
  2. Стручки фасоли промываем водой из-под крана. Нарезаем на кусочки (оптимальная длина – 3-4 см). Добавляем в сковороду, где находятся морковь и лук.
  3. Молодые кабачки промываем. Кожица у них очень тонкая, поэтому ее удалять не нужно. Кабачки следует нарезать сначала на кольца, затем – на кубики (2х2 см).
  4. Измельчаем помидоры. Кладем их в сковороду к другим овощам. Солим. Посыпаем рубленой зеленью. Если овощи выделили мало сока, то вливаем 1/3 стакана воды.
  5. Сколько же будут готовиться кабачки с фасолью? Рецепт предполагает их тушение в течение 40 минут. Овощи становятся мягкими и нежными. Мы приготовили кабачки тушеные с фасолью. Распределяем блюдо по тарелкам. Украшаем веточками петрушки или кинзы.

Готовим стручковую фасоль с кабачками на зиму

Подробная инструкция

Шаг № 1. Выкладываем на стол все, из чего будет готовиться стручковая фасоль с кабачками. Начнем с овощей. Луковицы очищаем и измельчаем кубиками. Корнеплоды промываем проточной водой. Пропускаем их через терку. Но пока не смешиваем эти ингредиенты.

Шаг № 2. Разогреваем кастрюлю, влив немного масла. Отправляем в нее измельченные лук и морковь. Тушим до размягчения. Добавляем прочие корнеплоды. Вливаем немного воды. Тушим овощи до готовности.

Шаг № 3. Стручки фасоли моем водой из-под крана. Нарезаем поперек. Рекомендуемая длина кусочков – 2-3 см.

Шаг № 4. Кабачки очищаем от семян. Шкурку тоже можно удалить. Мякоть нарезаем кубиками (3х3 см).

Шаг № 5. Стручковую фасоль и кабачки добавляем к морковке и корнеплодам. Заливаем горячей водой. Варим до готовности кабачков и фасоли. Если они стали мягкими, то пора добавлять томат-пасту. Дожидаемся, когда жидкость начнет кипеть. Засекаем 5-6 минут. Не забываем помешивать наши овощи. В завершение процесса солим, посыпаем специями. Кладем лаврушку. Варим еще 15 минут.

Шаг № 6. Убираем с плиты кастрюлю, в которой находятся кабачки с фасолью. Рецепт предполагает их консервацию на зиму. Итак, выставляем на стол горячие простерилизованные банки. В каждую из них кладем спаржевую фасоль с кабачками и другими овощами. Банки с содержимым отправляем в духовку на 6-10 минут, чтобы они прогрелись. Закатываем крышками. Когда банки с заготовками остынут, убираем их в прохладное место.

Кабачки с фасолью: рецепт консервированного салата

  • по 4 ст. л. соли и уксуса (9 %);
  • спелые томаты – 1,5 кг;
  • рафинированное масло – 200 мл;
  • по 500 г яблок и белой фасоли;
  • чеснок – 100 г;
  • два кабачка общим весом в 3 кг;
  • сахар – достаточно 150 г;
  • болгарский (красный) перец – 0,7 кг.

Приготовление

  1. Промытую фасоль заливаем холодной водой. Оставляем на 4 часа. Она должна набухнуть за это время.
  2. Фасоль перекладываем в кастрюлю, наполненную водой. Отвариваем до готовности (размягчения).
  3. Удаляем кожуру с кабачков. Удаляем сердцевину вместе с семенами и перегородками. Мякоть измельчаем соломкой.
  4. Перцы промываем водой, очищаем от семян и перегородок. Нарезаем кусочками.
  5. Каковы дальнейшие действия? Промытые помидоры разрезаем на 4 части. Отправляем в блендер. Туда же помещаем кусочки яблок (без семян). Измельчаем эти ингредиенты. Полученную пюреобразную массу кладем в большую кастрюлю. Как только она начнет кипеть, вливаем масло и уксус. Солим. Добавляем сахар в нужном количестве. Перемешиваем. Еще раз доводим до кипения. Теперь можно засыпать в кастрюлю кабачки, фасоль и перцы. Варим 40 минут, установив огонь на минимум.

В заключение

Мы рассказали о том, как правильно делать кабачки с фасолью на зиму. Рецепты, представленные выше, отличаются простотой в исполнении и недорогим набором продуктов.

Быстро, сытно и вкусно – эти три фактора важны практически для всех людей, имеющих отношение к приготовлению пищи. Особенно, если речь идет о большой семье. Кабачки с фасолью — не только простое и красивое блюдо, но еще и очень питательное.

Поэтому его можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда, а можно и в качестве гарнира, например, к запеченной свиной шейке.

Еще одним плюсом этого блюда является то, что даже в холодном виде, тушеные кабачки будут прекрасной закуской.

Читайте также: Лобио из фасоли по-грузински: рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Кабачки 1 кг
  • Лук 2-3 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Помидоры крупные 3 шт.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Фасоль консервированная 1 банка
  • Зелень
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Приготовление:

Кабачки помыть и нарезать крупными дольками. Если кабачки не молодые, то лучше очистить их от кожи.

Лук нарезать четверть- или полукольцами.

На помидорах сделать надрез крест-накрест, ошпарить кипятком и снять кожицу. Затем их мелко нарезать.

Измельчить зелень и чеснок. Зелень можно взять любую по своему усмотрению и вкусу.

В глубокой сковороде обжарить немного репчатый лук и добавить к нему кабачки.

Чтобы они не потеряли свою форму надо тушить овощи под крышкой не более 10-15 минут, периодически помешивая.

После этого можно выложить к овощам нарезанные помидоры и томатную пасту.

Посолить, поперчить и через пару минут добавить к тушеным овощам консервированную (или отварную) фасоль, чеснок и зелень.

Как только блюдо закипит, выключить огонь и дать настояться в течение 10 минут.

Фасоль с кабачками

Фасоль с кабачками

2 кабачка, 2 крупные моркови, 2 головки репчатого лука, ? головки чеснока, 3–4 помидора, 1 стакан сухой белой фасоли, пучок кинзы, пучок укропа, несколько горошин душистого перца, 3 лавровых листа, куркума, гвоздика, тмин, чабер, хмели-сунели, соевый соус, растительное масло

Фасоль промыть, вымочить и сварить в той же воде. Когда фасоль будет готова, кабачки, морковь, лук нарезать крупными кусочками, чеснок нарезать средними кружочками. На донышко 5-литровой кастрюли налить масло. Положить овощи, добавить половину зелени с душистым перцем и лавровым листом, протушить. На сковороду с горячим маслом положить несколько кусочков чеснока. Когда чеснок поджарится до золотистого цвета, добавить кабачки и слегка обжарить их. Когда у кабачков начнет выделяться сок, снять их с огня и переложить в кастрюлю. Перемешать все овощи, добавить в них фасоль и долить бульон из фасоли до уровня смеси. Посолить по вкусу, добавить соевый соус, остальную зелень. Тушить на слабом огне не менее 30 мин. Незадолго до готовности добавить помидоры.

Подавать блюдо горячим, с черным хлебом.

Похожие главы из других книг

С кабачками

С кабачками Требуется: 900 г муки, яйцо, 1 стакан воды или молока.Для начинки: 1 кг кабачков, ломоть белого хлеба, 2 головки лука, яйцо, по 1 ст. л. томатной пасты и муки, 2 ст. л. растительного масла, соль, зелень, перец.Способ приготовления. Муку просейте на стол горкой, сделайте в

Фасоль

Фасоль Фасоль (лат. Phaseolus) – род растений семейства Бобовые. Фасоль является одной из древнейших культурных растений планеты. В настоящее время фасоль занимает среди бобовых второе место в мире после сои.Фасоль это однолетнее растение с ветвящимся травянистым стеблем.

Фасоль

Фасоль

Фасоль Чтобы не появились долгоносики, фасоль следует хранить в обычном полотняном мешочке, ранее вымоченном в соленой воде; туда же надо положить еще несколько неочищенных зубков

Суп с кабачками

Суп с кабачками 4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 3–4 кусочка маринованных кабачков или патиссонов, 2 средних клубня картофеля, 1 средняя морковь, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки, соль. Морковь очистить, помыть, нарезать кубиками и спассеровать

ФАСОЛЬ

ФАСОЛЬ Это одна из самых древних сельскохозяйственных культур. В пищу употребляют 10-12-дневные бобы (лопатки) и зрелые плоды (семена).Сухие семена содержат белки, которые по своему составу близки к таковым в мясе. Кроме того, в семенах содержатся углеводы (крахмал, сахара),

Фасоль

Фасоль Вымыть фасоль и положить в пароварку. Покрыть холодной несоленой водой. Закрыть и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Положить фасоль снова в кастрюлю и залить кипятком, посолить, добавить лук, чеснок, зелень. Закрыть и варить еще 40 минут (если фасоль молодая, то

Фасоль

Фасоль Фасоль содержит в своем составе все, что необходимо нашему организму, да еще и, в основном, в достаточном количестве. Например, магния в 100 г фасоли более 100 мг, а суточная потребность в нем 350–500 мг, калия 1100 мг, а надо 3,5 г. Фасоль, таким образом, богата этими

Фасоль

Фасоль С молодых стручков фасоли ободрать с боков жилки и исшинковать наискось мелко, как обыкновенно шинкуют для соуса. Взять 8 бутылок воды, столовую ложку соли и чайную ложку селитры; все это поставить на огонь. Дав воде закипеть, положить фасоль, вскипятить два раза,

Фасоль

Фасоль Родиной фасоли считается Южная Америка. В Древнем Риме фасоль использовали и как продукт питания, и как косметическое средство, освежающее кожу, а порошок из зерен фасоли служил в качестве пудры. В течение долгого времени фасолевая мука входила в состав дамских

Щи с кабачками

Щи с кабачками КомпонентыКапуста белокочанная – 300 гКабачки очищенные – 200 гКартофель – 100 гМорковь – 150 гЛук репчатый – 1 головкаМасло топленое – 2 столовые ложкиВода или овощной бульон – 1 лРубленая зелень кинзы и укропа – по 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ

Щи с кабачками

Щи с кабачками КомпонентыКабачки – 200 г Капуста белокочанная – 300 г Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Бульон куриный – 1,2 л Масло топленое – 2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь и лук

Щи с кабачками

Щи с кабачками КомпонентыКабачки – 150 г Капуста белокочанная – 300 г Картофель – 100 г Морковь – 150 г Лук репчатый – 1 головка Бульон куриный – 1 л Масло сливочное – 2 столовые ложки Измельченная зелень кинзы и укропа – по 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ

Фасоль

Фасоль Блюда из фасоли включают в рационы питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете.Суп из белой фасоли Фасоль 1 стакан, морковь 1 шт., репчатый лук 2 шт., картофель 3—4 шт., подсолнечное масло 3 ст. ложки, зелень петрушки и укропа по 1 ст.

Суп с кабачками

Суп с кабачками ИнгредиентыПо 1 кабачку, головке репчатого лука, 70 г манной крупы, 80 г сметаны, по 50 г сливочного масла, зелени петрушки, укропа, черный молотый перец, соль, 2 л воды.Способ приготовленияОвощи очистите, вымойте, кабачок нарежьте крупными кубиками. Зелень

Фасоль с кабачками

Фасоль с кабачками 2 кабачка, 2 крупные моркови, 2 головки репчатого лука, ? головки чеснока, 3–4 помидора, 1 стакан сухой белой фасоли, пучок кинзы, пучок укропа, несколько горошин душистого перца, 3 лавровых листа, куркума, гвоздика, тмин, чабер, хмели-сунели, соевый соус,

Читать еще:  Запеканка из макарон на сковороде
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×