0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чай с шалфеем

Шалфей и чай из шалфея — польза и возможный вред

Лечебные свойства шалфея известны давно, первые записи о растении встречаются ещё в записях древних лекарей и целителей. Учёный Гиппократ называл шалфей “священной травой” из-за его целебных свойств.

Описание растения

Шалфей — это травянистый кустарник, высота которого не превышает 75-80 см. Цветки — небольшие, ярко-синего или василькового цвета. Аромат — удушливый, очень душистый, ярко-выраженный. Вкус — пряный, с горчинкой, вяжущий.

Растение произрастает в тёплых горных местностях, азиатско-европейского континента и в странах Средиземноморья. Лекарственный шалфей выращивают на Кавказе, в Крыму, в Молдавии, Узбекистане. В России в диком виде шалфей не растёт, так как неустойчивая и холодная погода не пригодна для кустарника.

Все виды шалфея являются эфиромасличными и содержат большое количество эфирных масел (в листьях содержится около 3%). Помимо этого, растение содержит:

  • Дубильные вещества.
  • Жирные кислоты.
  • Жирные масла.
  • Флавоноиды.
  • Алкалоиды.
  • Танины.
  • Клетчатку.
  • Минеральные вещества (Na, Mg, K, Ca и др.).
  • Витамины.
  • Фитогормоны.

Польза

  • Обладает выраженным вяжущим и кровоостанавливающим действием, поэтому применяется при открытых ранах и ссадинах, внутренних кровотечениях. Компрессы из отвара растения способны остановить кровь и обеззаразить кожу вокруг повреждения.
  • Лечит инфекционно-воспалительные заболевания дыхательный путей: пневмонию, бронхит, ангину, тонзиллит и др. Чай из шалфея очищает лёгкие и бронхи от слизи и мокроты, так как оказывает отхаркивающее воздействие.
  • Дезинфицирует полость рта, устраняет воспалительные процессы во рту (стоматит, гингивит, пародонтит и др.). Помогает снизить кровоточивость дёсен, унять зубную боль.
  • Улучшает пищеварение, оказывает дезинфицирующее и противовоспалительное действие, повышает секреторную функцию желудка. Применяется для лечения язвы, гастрита, коликов, метеоризма, спазмов.
  • Выводит из организма лишнюю жидкость и улучшает работу почек. Также способствует небольшому похудению за счёт выведения воды.

Польза для женщин

В листьях растения содержится фитогормон — эстрадиол, по структуре схожий с эстрогеном, являющимся “женским” гормоном. Эстроген отвечает за внешний вид женщины, её репродуктивное здоровье и молодость. Недостаток эстрогена приводит к ухудшению внешнего вида, проблемам со здоровьем.

Женщинам в период климакса врачи советуют употреблять чай из шалфея, так как он оказывает успокаивающее воздействие, устраняет нервозность и бессонницу, нормализует давление, избавляет от приливов жара. Также он помогает избавиться от фригидности (отсутствия полового желания), которым часто страдают женщины за 40.

Растение помогает забеременеть и вылечить бесплодие. Оно усиливает сокращение матки, нормализует овуляцию, что помогает быстрому зачатию.

Эфирное масло шалфея можно добавлять в различные домашние скрабы, маски, кремы и другие средства. Шалфей помогает поддерживать тонус кожи, предотвращает возникновение морщин, нормализует обмен веществ в эпидермисе.

Если добавить масло шалфея в шампунь, то можно обогатить средство питательными веществами, что поможет избавиться от перхоти, улучшить качество волос и продлить их свежесть.

Так как в листьях содержится большое количество масел и смол, то в закрытых помещениях сильный удушливый аромат может вызвать кашель, головную боль, учащённое сердцебиение, головокружение, судороги, рвоту.

Женщинам в период беременности категорически нельзя употреблять шалфейный чай и пользоваться средствами с содержанием травы — шалфей повышает тонус матки и может вызвать выкидыш на ранних сроках или преждевременные роды. Грудное вскармливание также является противопоказанием — вещества, содержащиеся в растении, снижают лактацию.

Шалфей является сильным аллергеном и при больших дозировках может стать причиной возникновения сыпи, крапивницы, кожного зуда и жжения, отёчности. В тяжёлых случаях возможен отёк Квинке.

Существует ряд патологий, при которых употреблять шалфейный чай и другие средства с содержанием шалфея строго запрещено:

  • Эпилепсия.
  • Нарушения артериального давления.
  • Заболевания щитовидной железы.
  • Нефрит и пиелонефрит.
  • Эндометриоз.
  • Поликистоз яичников.
  • Нарушения менструального цикла.
  • Высокий уровень эстрогена в крови.
  • Мастопатия.
  • Онкологические заболевания.

Сбор, хранение и употребление

Начинать сбор растения нужно в июне, когда концентрация эфирных масел в листьях максимальна. Сбор проводят после схода росы и до 11 часов утра. Важно собрать урожая до начала жары. Заготавливать можно листья и верхнюю часть молодых соцветий. За лето и до середины сентября можно собрать 3-4 урожая, после этого количество полезных веществ в растении значительно снижается.

Листья и соцветия укладывают в разные ёмкости, укладывая их неплотно. Дома материал нужно перебрать, очистить от мусора и сразу отправить на сушку. Из-за сильного аромата, проводить сушку нужно в открытом помещении, на сквозняке, в небольших кучках в подвешенном виде. Сушить лучше всего на чердаке или на улице под навесом. Сухое сырьё требуется хранить в плотных герметичных тарах. Срок годности — 2 года.

Употреблять чай из шалфея нужно в соответствии с дозировками — в день нельзя пить больше 200 мл. На голодный желудок употреблять категорически запрещено!

Рецепт: 1 ст. ложку листьев или цветков шалфея залить стаканом горячей воды (но не кипятком). Настаивать полчаса, после чего процедить. Принимать по 3-4 раза в день по четверти стакана.

Правильное употребление шалфея поможет сохранить и восстановить здоровье, продлить молодость и красоту. Особенно полезен шалфей для женщин — он поможет вылечить женские заболевания и помочь забеременеть.

Польза и вред чая с шалфеем

Сегодня многих интересует, можно ли пить шалфей как чай. Трава помогает от разных болезней, однако имеет не только полезные свойства, но и может навредить. По этой причине рассмотрим, зачем пить чай с шалфеем, пользу и вред напитка.

Можно ли употреблять шалфей как чай ежедневно?

Шалфей является лекарственным растением и имеет способность накапливаться в организме, что может стать причиной опасной передозировки.

Можно добавлять небольшую щепотку сухой травы в зеленый чай, но при этом необходимо учитывать терапевтическую активность шалфея:

  • спазмолитическую;
  • кровоостанавливающую;
  • гепатопротекторную;
  • иммуномодулирующую;
  • противоязвенную;
  • противовоспалительную;
  • диуретическую.

Пить настой нужно не более 2 раз в день через полчаса после еды. Чай можно пить как в горячем, так и холодном виде. Принимать шалфей следует в течение 1-2 месяцев при отсутствии противопоказаний.

Польза шалфейного чая

Чай из шалфея обладает массой полезных и лекарственных качеств, например, некоторые из них:

  1. Дезинфицирующее воздействие. Травяной отвар является прекрасным антисептиком, славится бактерицидными свойствами.
  2. Противовоспалительные свойства. Трава не только снимает воспаление, но и имеет обезболивающее успокаивающее действие.
  3. Помогает при болезнях горла, поскольку является отхаркивающим средством.
  4. Имеет кровоостанавливающее и мочегонное действия.
  5. Оказывает на организм человека общеукрепляющий эффект.

Отвар листьев шалфея рекомендуется пить, поскольку растение богато витаминами. В его составе присутствуют витамины группы А, Е, К, РР, минеральные вещества — кальций, фосфор, калий, селен, коллаген и железо.

Для женщин

Трава богата веществами, напоминающими гормоны, которые вырабатывает организм млекопитающих. Поэтому ее применяют люди, неспособные к зачатию из-за сбоев работы эндокринной и половой систем. Ряд данных свидетельствует, что сальвия помогает повысить либидо.

Врачи рекомендуют принимать отвары людям обоих полов (особенно если за лечением обратилась семейная пара).

У мужчин они способствуют выработке тестостерона, однако женщины получают больше пользы:

  • каждый цикл месячных заканчивается овуляцией;
  • яйцеклетка благополучно созревает и выходит из фолликула для оплодотворения;
  • железы вырабатывают ровно столько гормонов, сколько необходимо;
  • после родов, если из-за излишков молока есть угроза мастопатии, благодаря сальвии удается снизить лактацию до подходящего уровня (дозы и продолжительность приема средств определяет исключительно врач);
  • климактерический период переносится легче, приливы слабеют, исчезают перепады настроения, спазмы.

Инструкция, как готовить настой, несложна: на 1 ч. л. сухих листьев взять 1 чашку кипятка, настаивать 15 минут, пропустить через марлю. Пить 11 дней после месячных, трижды в сутки, по 80 г за полчаса до еды. Продолжать в течение 3 месяцев, взять паузу на 60 дней, потом повторить курс. Чтобы повысить эффективность планирования при фактическом женском бесплодии, можно добавить к исходному сырью цветки липы.

Снизить выработку молока, которое не успевает высасывать грудной младенец, позволяет недельный прием 2 чашек теплого чая в сутки. Заваривание: в 1 л горячей воды бросить 8 ст. л. травы, накрыть емкость полотенцем, подождать 45 минут. В завершение процедить, добавить мед.

Для женщин любого возраста шалфей становится полезной травой, если учесть побочные омолаживающие эффекты (разглаживание кожи, похудение), возможность безболезненно снять влагалищные, маточные воспаления, неприятные проявления климакса. А забеременеть удается даже тем, у кого никогда не происходило зачатия. Перед употреблением напитка следует изучить не только его пользу, но и вред для женщин.

Для мужчин

Благодаря наличию в составе большого количества органических веществ чай с шалфеем способен улучшить потенцию. Особую пользу представляет Zn, который нужен для активации функций органов малого таза, в том числе простаты.

Читать еще:  Чеснок в масле

Регулярное употребление напитка повысит мужскую сексуальную активность, что приведет к увеличению продолжительности полового акта. По мере накопления Zn в организме начинает усиленно вырабатываться половой гормон тестостерон, который необходим для оптимальной работы всей репродуктивной системы.

Замена чаем с шалфеем кофе и алкогольных напитков приведет к улучшению результатов спермограммы будущих отцов: увеличится и количество, и качество спермы.

Возможный вред

Поскольку приносит шалфей и пользу, и вред, он имеет некоторые противопоказания:

  1. Не следует применять растение дольше прописанного курса (от 1 до 3 недель), это может нанести вред. После указанного срока следует сделать перерыв хотя бы 1 месяц. Передозировка средства тоже может нанести вред здоровью.
  2. Опасно пить шалфей при беременности и вскармливании детей грудью. Это может спровоцировать в первом случае выкидыш, а во втором — уменьшение лактации.
  3. Противопоказан детям до 14 лет, при отсутствии реакции возможно применение лишь наружно.

С осторожностью принимать лицам, имеющим аллергические реакции. Несмотря на то, что шалфей помогает при кашле, при сильном — он противопоказан.

Кроме того, он противопоказан при острой стадии заболевания почек, эпилепсии, снижении функции щитовидной железы и пониженном давлении.

Фиточай из шалфея в аптеках

Шалфей — популярная лекарственная трава, пользующаяся спросом в аптеках. Купить сальвию можно в сухом виде — для заваривания чая.

Показания для приема

Шалфей является целебной травой, с помощью которой можно если не вылечить, то хотя бы предупредить некоторые болезни. Рассмотрим показания к применению шалфея, польза которого доказана многими клиническими испытаниями.

Поскольку шалфей обладает антибактериальным и антимикробным действиями, то он прекрасно подходит для ополаскивания полости рта. Чай из шалфея помогает при воспалении десен и зубов. Он снимает боль, оказывая при этом дезинфицирующее действие.

При кашле и простуде можно применять фиточай с молоком. Это облегчит симптомы гриппа и простуды, поможет избавиться от изматывающего сухого кашля. Ангина и боль в горле лечат настоем шалфея. Средство применяют внутрь путем полоскания горла, а также используют для ингаляции.

Полоскание горла при помощи настоя стоит проводить регулярно. Это эффективный способ избавиться от боли и белого налета на гландах. Средство готовится просто. Измельченная трава (1 ч. л.) заливается кипятком и настаивается в течение получаса. Потом полученный настой следует остудить и процедить сквозь ситечко. Полоскать горло в течение дня, но не менее 2-3 раз.

Ингаляция также хорошо помогает при боли в горле. Для этого нужно 2 ст. л. сухого шалфея залить 2 стаканами воды. Отвар настоять на водяной бане на небольшом огне в течение 15 минут. Готовое средство следует поставить перед собой и дышать паром не менее 10 минут. Периодичность проведения процедуры — 3 раза в день на протяжении недели.

Для усиления терапевтического действия шалфея его рекомендуется применять совместно с другими травами:

Отвар поможет понизить сахар в крови, выровнять холестерин. Важно помнить, что шалфей может помочь при легкой форме диабета. При более тяжелой стадии заболевания чай из шалфея будет носить только терапевтический характер.

Для снижения потливости нужно взять 1 ч. л. сухих листьев на 1 чашку кипящей воды, дать остыть, пить весь день небольшими глотками. Эффект усиливается, длится дольше и достигается быстрее при добавлении к чаю томатного сока — состав 1:1. Происходит уменьшение потоотделения, особенно вызванного менопаузой, туберкулезом, на 50%.

Для приготовления чая по рецепту Бройса от онкологии берут 1-2 ч. л. сырья, насыпают в 0,5 л кипятка. Затем, если средство готовят для питья, варить 3 минуты, чтобы удалить эфирные масла, высвободив полезные вещества. Процедить, в жидкость добавить травы (мелиссу, мяту перечную, зверобой продырявленный). Оставить на 10 минут, пропустить через марлю. Если цель — полоскание, реализуется только последний этап с процеживанием.

Хорошо промытый, высушенный чайник на 500 мл ошпарить для дезинфекции, осторожно сполоснуть. Положить внутрь 1 ч. л. сухой сальвии, 3 ч. л. — чая листового, 4 ч. л. — в гранулах. Налить на 2/3 крутого кипятка, закутать емкость полотенцем. Настаивать 10 минут, довести до полного объема.

Чистый напиток: 30 г сырья заварить 1 л воды, добавив 60 г сахара, сок 2 лимонов. Процедить и выпивать понемногу — примерно по 100 мл через 30 минут. Можно вдвое уменьшить количество основных ингредиентов, но тогда не стоит добавлять вспомогательные.

Другой вариант: залить сальвию доведенной до кипения, чуть остывшей водой из расчета: 1 часть сырья на 1 стакан, если взяты сушеные цветы и молодые листья, или 1:2, если готовый аптечный пакетик. Затем прикрыть, оставив отверстие для выхода пара. Пить через 10 минут — при превышении этого срока в напитке проявится горечь. Не запрещается добавлять по вкусу натуральный мед, лимон, смешивать шалфей с ромашкой, мятой, мелиссой — успокаивающими, снимающими воспаления растениями.

«Дорожная версия» для термоса — бросить 2 ч. л. травы в чашку кипятка, подержать полчаса, удалить заварку. Если принимать внутрь, то дозами по полчашки, в течение дня. После вливания 1 ч. л. лимонного сока получившейся жидкостью можно полоскать горло: крайне эффективно при сильных болях в этой зоне, отеке миндалин, тонзиллите, потере голоса, ангине. Побочный положительный эффект — общее улучшение самочувствия.

Чай из шалфея

Шалфей – растение с сильным ароматом и выраженными лечебными свойствами. Его положительное воздействие на человека было подтверждено в результате многих научных исследований, проводимых разными лабораторными центрами и институтами. Это растение имеет почти 900 разновидностей. Но почти каждое из них является лечебным и только небольшой процент видов, выведенных искусственным путем, предназначены для ландшафтного декорирования.

Польза травяного напитка

В народной и официальной медицине чай с шалфеем используется для лечения и профилактики многих заболеваний от бесплодия и фригидности до нарушения памяти и простуды. Он может применяться как ингредиент моночая, так и в составе лечебных сборов. В шалфее ценятся богатые эфирными маслами листья. Причем собирать их нужно в самый активный период цветения, тогда в листьях сосредоточивается максимальная концентрация масел. В течение одного сезона можно производить несколько сборов, так как молодые листья быстро отрастают.

Кроме эфирных масел, в составе листьев шалфея присутствуют:

  • витамин К;
  • витамин РР;
  • витамин А;
  • витамин Е;
  • лютеин;
  • калий, кальций, фосфор, железо марганец, селен, медь и цинк;
  • хлорогеновая кислота;
  • дубильные вещества;
  • алкалоиды;
  • фитонциды;
  • флавоноиды;
  • цинеол и др.

Это основные биологически активные компоненты состава, которые могут влиять на состояние человека.

Учеными и народными целителями были выявлены следующие свойства отваров, настоек и чаев из шалфея:

  • Оказывает противовоспалительное, антимикробное и антибактериальное свойство.
  • Ускоряет обменные процессы в организме.
  • Улучшает память за счет регуляции работы нервной системы.
  • Обладает ранозаживляющим действием.
  • Является хорошим муколитиком, помогает при кашле, бронхите, пневмонии.
  • Борется со старением клеток, так как является мощным антиоксидантом.
  • Снимает воспалительные заболевания женской половой системы, укрепляет тонус матки.

Чаем или отваром из шалфея хорошо полоскать ротовую полость и горло. Он обладает вяжущим и антимикробным действием, снимает боль, поэтому иногда применяется при зубной боли и воспалении десен. Сочетание чая из шалфея с молоком помогает при затяжном кашле, укрепляет силы при простуде и гриппе. Учеными нескольких институтов были подтверждены данные о том, что свежий шалфей лекарственный помогает вернуть память и является хорошим профилактическим средством против деменции и болезни Альцгеймера.

Травяной чай способен снизить уровень сахара в крови при диабете, нормализовать уровень холестерина, сбросить вес, помочь при депрессии и упадке сил. Это растение широкого спектра действия, которое можно применять свежим, сухим, в виде эфирного масла или экстракта. Его выраженные дезинфицирующие свойства нашли применение в фармакологии, ведь препаратов от заболеваний горла с шалфеем очень много.

Шалфей для женщин

Для женского организма польза шалфея может заключаться в следующем:

  • омолаживает организм изнутри, делает кожу здоровее и красивее;
  • снимает спазмы и перепады настроения в период менопаузы;
  • помогает для зачатия ребенка;
  • оказывает противовоспалительный эффект при гинекологических заболеваниях.

Растение богато фитогормонами, которые очень полезны для женщин. Они способствуют выработке и нормализации уровня естественных женских гормонов, способствуют созреванию яйцеклетки и выходу ее для оплодотворения. Каждый менструальный цикл будет сопровождаться овуляцией.

Читать еще:  Специи для утки

Можно ли пить шалфей при беременности? Принимать его внутрь в виде напитков не стоит, так как он способен повышать тонус матки. Его можно использовать в виде полосканий во время простуды, как примочки при ранах на коже. При лактации растение также противопоказано, так как может снизить продукцию грудного молока.

Какую еще пользу трава может принести женскому организму? Есть сведения о том, что шалфей повышает либидо, усиливая сексуальную активность, поэтому его можно принимать при гормональных сбоях, влияющих на либидо.

Показания и противопоказания

Так как шалфей признан в официальной медицине, он имеет четко сформулированные показания к применению:

  • заболевания верхних и нижних дыхательных путей, включая ангину, пневмонию, бронхит;
  • заболевания полости рта, включая стоматит и гингивит;
  • сахарный диабет;
  • неврит;
  • заболевания почек, печени, мочеточников;
  • радикулит, полиартрит;
  • псориаз и другие заболевания кожи;
  • хроническая усталость;
  • потливость.

Шалфей можно также применять при бронхиальной астме, в качестве общеукрепляющего и противовоспалительного средства при вирусных инфекциях, при различных заболеваниях пищеварительной системы, включая диарею.

Нельзя употреблять шалфей беременным, женщинам, имеющим в анамнезе такие заболевания, как эндометриоз, рак молочных желез, повышенная выработка эстрогенов, поликистоз и миома. Противопоказания касаются также людей с хроническими заболеваниями почек в стадии обострения, при заболеваниях щитовидной железы, при гипертонии. Вред любые средства из шалфея могут принести аллергикам.

Как готовить и пить чай

Для приготовления чая можно использовать высушенные и молодые ароматные листочки и цветы, либо готовый препарат в пакетиках. В первом случае берут одну часть сырья на стакан воды, во втором – два. Для правильной заварки используют чуть остывший кипяток. Им заливают растительное сырье, слегка накрывают емкость крышкой, оставляя отверстие для выхода пара, и настаивают 10 минут.

Если настаивать чайный напиток дольше, он приобретет выраженную горечь. Пить его можно с добавлением меда и лимона для вкуса. Чтобы усилить противовоспалительные и успокаивающие свойства шалфея, можно добавлять в чай мяту, мелиссу, ромашку. Кстати, чай с ромашкой хорошо пить при проблемах с желудком, поджелудочной железой, почками. Пьют чай по 1-2 чашки в день до или после еды с интервалом в 30 минут. Его можно принимать как теплым, так и холодным, добавляя лед. Курс лечения и профилактики заболеваний составляет 2-3 месяца.

7 рецептов ароматного чая с шалфеем

Траву шалфея за ее уникальные целебные свойства ценили уже в древности. В переводе с латыни ее название означает «быть здоровым». Сейчас вникать в магические свойства травы необязательно, а вот использовать ее для приготовления лечебных напитков и чая можно и нужно.

Польза чая с шалфеем для организма и противопоказания

В листьях шалфея много ценных для здоровья веществ. Среди них органические кислоты, микроэлементы, витамины, минералы. Также растение оказывает выраженное кровоостанавливающее, противомикробное действие, лечит воспаления, смягчает, оказывает вяжущий эффект.

Траву шалфея рекомендуется использовать в сезон простуд для повышения сопротивляемости организма к инфекциям. Незаменимо растение в лечении повышенной потливости. Также оно нормализует состояние ЦНС, усиливает выработку желудочного сока. Полезен настой женщинам, но при беременности его использовать не рекомендуется. Также лечиться народным средством нужно осторожно при невритах, проблемах с почками, легкими. Любые женские заболевания являются условным противопоказанием к употреблению шалфея – нужна консультация с врачом.

Правила сбора травы шалфея для чая

Самый простой вариант – купить готовую траву в аптеке, но при желании можно ее собрать самостоятельно. Заготавливают шалфей в самом начале лета, когда начнут распускаться цветки. Желательно, чтобы погода стояла солнечная, сухая. Растения срывайте чистые, если на листьях, цветках есть грязь, пыль, выполните их промывку. Если растение еще не цвело, берите на сушку только сформированные листики – они растут снизу. У цветущего кустика листы должны срезаться вместе с верхом стебля.

Можно сушить шалфей, связав в небольшие пучки и развесив в проветриваемом помещении

Удалите перед сушкой все нижние стебли – они грубые и для чая не подходят. Побуревшие листья тоже нужно будет снять и выбросить.

Рецепты чая с шалфеем

Порядок приготовления чаев примерно одинаковый. Для получения отвара столовую ложку листьев заливают стаканом кипятка, выдерживают на водяной бане в течение четверти часа, процеживают, добавляют кипяченую воду. Можно просто настаивать траву – заливайте ее кипятком, накрывайте крышкой и ждите около получаса. На стакан напитка более чайной ложки шалфея не нужно. Также не следует усердствовать в принципе – норма потребления для взрослого человека в сутки составляет столовую ложку сушеной травы, не превышайте ее.

Традиционный чай с шалфеем

Традиционный рецепт напитка предполагает применение только листьев растения и воды. Такой чай купирует воспаления, незаменим при простудах, ангинах, тонизирует связки.

Берите пару столовых ложек листьев шалфея, заливайте 500 мл кипятка, настаивайте около получаса. Теперь процеживайте, добавляйте мед при желании и пейте. Можно сдобрить напиток лимоном – получится эффективное натуральное средство от болей в горле.

Чай с шалфеем и имбирем

Имбирь запускает обмен веществ, укрепляет иммунитет, тонизирует организм. Для приготовления чая его берут в свежем виде (корень) или сушеном порошке – как вам будет удобнее. Сначала сделайте основу напитка из смеси шалфея и листьев чая, потом добавьте имбирь. Если используете свежий корень, проварите его на водяной бане вместе с травой.

Напиток идеально употреблять на завтрак, можно лечить с его помощью простуду.

Чай из шалфея с фруктами

Шалфей с фруктами – это не только полезно, но и вкусно. Сдабривают травяной напиток яблоками, грушами, реже айвой. Сначала нужно приготовить напиток из смеси травы шалфея и черных либо зеленых чайных листьев, потом добавить в чай немного мелко порезанных кубиками фруктов. Настаивать от 10 минут, пить в теплом виде. Отличный напиток на завтрак или полдник.

Чай с шалфеем и пряностями

Пряности добавляют не только в различные блюда, но и в напитки. Например, чай со специями ускоряет метаболизм, улучшает самочувствие, укрепляет иммунитет. Для лечебного чая можно брать:

  • имбирь;
  • кардамон;
  • гвоздику;
  • корицу;
  • мускатный орех.

Концентрация биологически значимых веществ максимально повышается в период активнейшего цветения

В качестве основы обычно используют зеленый чай в равных пропорциях с травой шалфея. Можно брать только одну пряность или сразу несколько, главное не перестараться. Пряности добавляют в заварочный чайник во время настаивания напитка либо проваривают на медленном огне. Учтите, что перед сном употребление такой смеси нежелательно, особенно если вы и так плохо засыпаете.

Чай с шалфеем и с цитрусами

Плоды цитрусов богаты витамином С, антиоксидантами, полезны также их шкурки. Цитрусовый чай – эликсир здоровья, бодрости, так что берите на заметку. Рецепт:

  • 30 г сахара;
  • сок одного лимона или апельсина;
  • 3 ложки шалфея;
  • литр горячей воды.

Чтобы улучшить горьковатый вкус чая, добавьте в напиток дольку лимона, апельсина или мед

Кроме сока, можно добавлять цедру, дольки цитрусов. Подойдут апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, грейпфруты. Напиток отлично бодрит, интересный вкус ему придаст корица. Специи и цитрусы – популярные сочетания, много пряностей сыпать в чай не нужно.

Чай с шалфеем и ягодами

Ягоды улучшают вкус напитка и делают его максимально витаминизированным. Берите 3 ложки листового черного чая, столько же травы шалфея, заваривайте или настаивайте и добавляйте ягодки. Можно использовать свежие и сушеные плоды. Популярные варианты:

Бодрящий напиток можно употреблять в любое время суток, особенно хорошо он подойдет на завтрак.

Чай с шалфеем и с травами

Целебные травы в комплексе работают намного сильнее, чем по отдельности. Шалфей смешивают с:

  • ромашкой;
  • мятой;
  • мелиссой;
  • чабрецом;
  • липой.

Сбор из шалфея, ромашки и клевера очень хорошо помогает при заболеваниях полости рта

Можно добавлять черный или зеленый чай, употреблять чистый травяной настой или сдобренный лимоном, медом. Пейте напиток в любое время суток и учитывайте особенности конкретной травы – например, липа хорошо лечит простуду, а мята успокаивает, нормализует сон.

Шалфей – природное средство от расстройств нервной системы, некоторых хронических патологий, простуд, заболеваний десен. Из него можно делать вкусные и полезные напитки для всей семьи. Возможные варианты – с фруктами, ягодами, специями, цитрусами, другими травами, медом.

Целебный чай с шалфеем: домашние рецепты

С уществует немало народных рецептов, позволяющих сберечь здоровье без необходимости принимать синтетические фармпрепараты. Природное лекарственное сырье используют как основу для настоев, отваров, экстрактов, которые принимают внутрь и применяют наружно. В числе распространенных рецептов – чай с шалфеем. Его пьют дети и взрослые: это доступно, вкусно, отнюдь не вредно (если не забывать об осторожности).

Читать еще:  Иван чай показания

Польза чая из шалфея

Подтверждена учеными, тщательно исследовавшими свойства ароматного растения с мелкими фиолетовыми цветами. Наиболее важным компонентом считаются листья, богатые эфирными маслами, витаминами (А, Е, РР, К), дубильными и минеральными веществами, органическими кислотами, фитонцидами, алкалоидами. Растут листочки быстро – за сезон можно наготовить несколько партий сырья. Годятся в свежем и сухом виде для моно- и полисборов (ромашковых, зверобоевых). Отлично сочетаются с другими травами, позволяя:

  • омолодиться за счет антиоксидантного действия, гармонизировать обмен веществ;
  • заживлять раны (гингивит, стоматит), избавиться от депрессии;
  • вылечить кашель, пневмонию, бронхит, псориаз, радикулит;
  • бороться с микробами, вирусами, всевозможными воспалениями;
  • стимулировать умственную деятельность;
  • похудеть, снизить уровень холестерина, сахара в крови (у диабетиков);
  • улучшить память, провести профилактику деменции, болезни Альцгеймера;
  • нормализовать работу выделительной, пищеварительной, нервной систем;
  • снять обморожение, перманентную усталость, излишнюю потливость;
  • укрепить тонус матки, справляться с неполадками гинекологического характера.

Концентрация биологически значимых веществ максимально повышается в период активнейшего цветения. Именно тогда полагается собирать шалфей. Официальная медицина поощряет покупку сырья в аптеках – например, фильтр-пакетиков «Алтай».

При нарушении пищеварения

Сальвию смешать с ромашкой, приготовить чай по принципу, указанному ниже. Пить 2-3 месяца по 1-2 чашки в сутки за полчаса до или через 30 минут после еды. Можно добавлять лед. Показания к применению – если есть проблемы с почками, поджелудочной железой, печенью, желудком (катар, язва, слабый тонус) или нужно провести соответствующую профилактику. Побочный результат – избавление от вздутия живота, спазмов, колик кишечника.

Простудные заболевания

Традиционным отваром, который отличается вяжущими свойствами, надо полоскать горло. Это одновременно приводит к прекращению появления проблем ротовой полости – язвочек, воспаления десен, слизистых, зубной боли, несвежего дыхания. Добавление в фиточай молока (или 3-минутное кипячение в нем 5 г травы) позволит быстро снять затяжной кашель, восстановить силы при гриппе, простуде. Такой напиток принимают внутрь на ночь горячим, а не используют для ополаскивания.

Шалфей для женщин

Трава богата веществами, напоминающими гормоны, которые вырабатывает организм млекопитающих. Поэтому ее применяют люди, желающие завести ребенка, но из-за сбоев работы эндокринной и половой систем неспособные на это. Ряд данных свидетельствует, что сальвия также помогает повысить либидо. Врачи обычно рекомендуют принимать отвары людям обоих полов (особенно если за лечением обратилась семейная пара). У мужчин они способствуют выработке тестостерона, однако женщины получают больше пользы:

  • каждый цикл месячных заканчивается овуляцией;
  • яйцеклетка благополучно созревает и выходит из фолликула для оплодотворения;
  • железы вырабатывают ровно столько гормонов, сколько необходимо;
  • после родов, если из-за излишков молока есть угроза мастопатии, благодаря сальвии удается снизить лактацию до подходящего уровня (дозы и продолжительность приема средств определяет исключительно врач);
  • климактерический период переносится легче, приливы слабеют, исчезают перепады настроения, спазмы.

Инструкция, как готовить отвар, несложна: на 1 ч. ложку сухих листьев взять 1 чашку кипятка, настаивать 15 минут, пропустить через марлю. Пить 11 дней после месячных, трижды за сутки, по 80 г за полчаса до еды. Продолжать в течение 3 месяцев, взять паузу на 60 дней, потом повторить курс. Чтобы повысить эффективность планирования при фактическом женском бесплодии, можно добавить к исходному сырью цветки липы.

Снизить выработку молока, которое не успевает высасывать грудной младенец, позволяет недельный прием 2 чашек теплого чая в сутки. Заваривание: в 1 л горячей воды бросить 8 ст. ложек травы, накрыть емкость полотенцем, подождать 45 минут. В завершение процедить, добавить мед.

Наука признала: для женщин любого возраста шалфей становится чудодейственной травой, если учесть побочные омолаживающие эффекты (разглаживание кожи, похудение), возможность безболезненно снять влагалищные, маточные воспаления, неприятные проявления климакса. А забеременеть удается даже тем, у кого никогда не происходило успешного зачатия.

Часто доктора выписывают соответствующие рецепты, добавляя советы, как принимать фитосредства, из личного опыта. Это не противоречит требованиям медицинской этики при условии, что специалист учитывает особенности здоровья пациентки. Тогда чай из шалфея принесет максимальную пользу и минимальный вред.

Снижение повышенной потливости

Взять 1 ч. ложку сухих листьев на 1 чашку кипящей воды, дать остыть, пить весь день небольшими глотками. Эффект усиливается, длится дольше и достигается быстрее при добавлении к чаю томатного сока – состав 1:1. Происходит уменьшение потоотделения, особенно вызванного менопаузой, туберкулезом, на 50%.

Рецепт по Бройсу от онкологии

1-2 ч. ложки сырья насыпать в 0,5 л кипятка. Затем, если средство готовят для питья, варить 3 минуты, чтобы удалить эфирные масла, высвободив полезные вещества. Процедить, в жидкость добавить травы (мелиссу, мяту перечную, зверобой продырявленный). Оставить на 10 минут, пропустить через марлю. Если цель – полоскание, реализуется только последний этап с процеживанием.

Лечение кожных заболеваний

Гнойники и язвы полагается промывать настоем из сальвии, тысячелистника (или измельченной коры дуба) и ромашки. Состав – 1:1:1. 3 столовых ложки смеси залить 1 стаканом горячей воды, держать в тепле 2 часа. Допускается делать примочки на основе получившейся жидкости. Другой вариант: 1 ст. л. сырья вскипятить в стакане воды, остудить, добавить 1 ст. л. пероксида водорода и 2 ст. л. сока алоэ, размешать. Поставить на холод на 3 часа, потом обрабатывать раны.

Как правильно заваривать шалфей

Хорошо промытый, высушенный чайник на 500 мл ошпарить для дезинфекции, осторожно выполоскать. Положить внутрь 1 ч. ложку сухой сальвии, 3 – чая листового, 4 – в гранулах. Налить на 2/3 крутого кипятка, закутать емкость полотенцем. Настаивать 10 минут, довести до полного объема.

Чистый напиток: 30 г сырья заварить 1 л воды, добавив 60 г сахара, сок 2 лимонов. Процедить и выпивать помалу – примерно по 100 мл – через 30 минут. Можно вдвое уменьшить количество основных ингредиентов, но тогда не стоит добавлять вспомогательные.

Другой вариант: залить сальвию доведенной до кипения, чуть остывшей водой из расчета: 1 часть сырья на 1 стакан, если взяты сушеные цветы и молодые листья, или 1:2, если готовый аптечный пакетик. Затем прикрыть, оставив отверстие для выхода пара. Пить через 10 минут – при превышении этого срока в напитке проявится горечь. Не запрещается добавлять по вкусу натуральный мед, лимон, смешивать шалфей с ромашкой, мятой, мелиссой – успокаивающими, снимающими воспаления растениями.

Дорожная версия для термоса – бросить 2 ч. ложки травы в чашку кипятка, подержать полчаса, удалить заварку. Если принимать внутрь, то дозами по полчашки, весь день напролет. После вливания 1 ч. ложки лимонного сока получившейся жидкостью можно полоскать горло: крайне эффективно при сильных болях в этой зоне, отеке миндалин, тонзиллите, потере голоса, ангине. Побочный положительный эффект – общее улучшение самочувствия.

Противопоказания

Вышесказанное относится не ко всем видам сальвии. Их около 900, причем распространенные в России – шалфей луговой, дубравный, наркотический, мускатный – не слишком годятся для заготовки полезного сырья. Иные представители рода выведены специально для ландшафтного декорирования, из прочих некоторые дают более сильный лечебный эффект, чем другие. Поэтому собирать листья, цветки и стебли должны только опытные знатоки растений. Важна экологическая чистота территории. Подойдет огород при частном доме, хозяева которого не используют нитратные удобрения.

Свежие серебристо-зеленые, ровно окрашенные листочки хранят в холодильнике влажными: нужно обернуть их бумажной салфеткой, сбрызнуть водой, упаковать в полиэтиленовый пакет. Срок использования – не дольше недели. Сушеное сырье, которое надо держать в темноте, в плотно закрытой стеклянной банке или картонной (деревянной) коробке, подходит для употребления на протяжении года.

Категорически запрещено использовать шалфей беременным, особенно на первых месяцах: это приводит к прерыванию. Даже при наружном применении нельзя допускать контакта сырья со слизистыми. Будущим мамам с хорошим здоровьем во втором или последнем триместре специалисты изредка разрешают приготовить отвар, чтобы прополоскать горло (не допуская проглатывания жидкости), сделать ванночку для ног. Кормящим грудью рекомендуется подождать, пока ребенок не перейдет на взрослую еду.

Опасна сальвия для женщин с диагнозом «повышенная выработка эстрогенов», а также – перенесших рак молочной железы, миому, поликистоз, эндометриоз. Под ударом находятся и гипертоники, аллергики, те, у кого есть проблемы со щитовидкой, почками (острые стадии).

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector