Круассаны с творогом
Милая Я
Женский развлекательный сайт
Авторизация на сайте
Свежие комментарии
- LizaLiza к записи Маски для нарощенных волос: выбор профессиональных средств, домашние рецепты
- Nata к записи Гель-лак не держится на ногтях: основные причины, что делать?
- woodiskingser к записи Дети Тимура Родригеза мечтают об игуане
- Vera к записи Как продлить срок хранения и определить свежесть яиц: используем простой лайфхак
- famillionchik к записи Дети Тимура Родригеза мечтают об игуане
О женском сайте Милая Я
Данный ресурс создан для девушек и женщин. У нас вы найдете интересные и познавательные статьи на разные темы. В каждой публикации расположены фото и видео материалы.
Женский сайт «Милая Я» — это портал состоящий из таких популярных разделов как: новости, гороскоп, сонник, тесты, красота, здоровье, любовь и отношения, дети, питание, мода, рукоделие и другие.
Наш женский портал несёт для посетителей оптимизм и красоту, способные угодить вкусам любой женщине. Рецепты кулинарных блюд заставят не отпустить мужчину и сохранить добрые, светлые отношения.
Женский журнал, интернет издание «Милая Я» обновляется ежедневно актуальными статьями различных тематик. С нами вы сможете узнать о многих болезней и народные лекарства способные их вылечить. Всевозможные рецепты масок, способных поддержать молодость надолго.
Круассаны с творогом: простые и вкусные рецепты
Круассаны с творогом – прекрасный вариант простой и вкусной домашней выпечки. Это нежное, хрустящее лакомство делается довольно просто. Обычно для него употребляют слоеное тесто без дрожжей. Многие хозяйки используют готовую основу для десерта. Ее можно приобрести практически в каждом продуктовом магазине.
Рецепт выпечки из слоеного теста
Для основы необходимо следующее:
- Маргарин в количестве 300 грамм.
- Соль (пол чайной ложки).
- Около трех стаканов муки.
- 2 яйца.
- Маленькая ложка уксуса.
- Немного молока.
В состав начинки для круассанов с творогом входит:
- 20 г сахарного песка.
- Сметана – 1 столовая ложка.
- Творог с низкой жирностью в количестве 200 грамм.
Для посыпки десерта используется порошок ванили.
Чтобы сделать такое лакомство, нужно следующее:
- Мелко порубить маргарин и соединить его с мукой.
- Добавить в массу яйцо.
- Уксус разбавляют водой в количестве 4/5 стакана. Полученную смесь соединяют с солью и помещают к остальным компонентам.
- Тщательно растирают продукты. Убирают тесто в холодное место на полтора часа.
- Для начинки творог смешивают с сахарным песком и сметаной.
- Основу для десерта делят на два куска.
- Из обоих фрагментов формируют большую лепешку, которую следует раскатать.
- Тесто разрезают на четвертинки.
- Их делят еще на три кусочка.
- На самые широкие части треугольников помещают начинку.
- Края следует подогнуть и свернуть фрагменты рулетами.
- Изделия смазывают смесью взбитого яйца и молока. Покрывают порошком ванили.
- Круассаны с творогом из слоеного теста готовят в жарочном шкафу тридцать минут.
Рецепт выпечки с добавлением изюма
Для этого блюда используется:
- Полкило дрожжевого теста в замороженном виде.
- Творог в количестве 300 грамм.
- Два яйца.
- Сахарный песок (около 40 г).
- Изюм светлый в количестве 100 грамм.
Процесс приготовления выглядит так:
- Чтобы сделать круассаны с творогом, тесто нужно предварительно достать из холодильной камеры.
- Жарочный шкаф разогревают до температуры 200 градусов.
- Изюм надо ополоснуть. Поместить в посудину с кипятком на 5 минут.
- Достать из воды, соединить с творогом, сахарным песком и яйцом.
- Слоеное тесто кладут на стол, покрытый мукой, и делят на 8 квадратных пластов.
- Из этих кусков формируют треугольники. Раскатывают их с помощью скалки.
- На самую широкую часть каждого фрагмента помещают начинку. Скатывают треугольники в рулеты.
- Яйцо растирают вилкой. Покрывают им поверхность изделий.
- Круассаны с творогом и изюмом помещают на металлический лист, смазанный небольшим количеством масла.
Готовят выпечку в жарочном шкафу около 20 минут.
Лакомство с малиновой начинкой
Для этого кушанья требуется:
- Упаковка готового теста слоеного.
- Творог в количестве 150 грамм.
- Сахарный песок тростниковый – 4 столовые ложки.
- 100 г ягод малины.
- Яйцо.
- 3 большие ложки конфитюра из абрикосов.
- 30 грамм лепестков миндаля.
Как приготовить слоеные круассаны с творогом и малиной?
- Тесто размораживают, раскатывают.
- Делят на треугольники.
- Творог соединяют с тростниковым сахаром. Полученную массу помещают на края фрагментов теста.
- Добавляют малину.
- Скручивают треугольники в рулеты.
- Изделия смазывают взбитым желтком яйца.
- Выпекают в духовом шкафу примерно полчаса.
- Горячие круассаны с творогом покрывают слоем конфитюра и посыпают миндалем.
Десерт с абрикосовым джемом
Для крема используются такие составляющие:
- Масло сливочное – примерно 30 грамм.
- 200 гр творога.
- Упаковка ванильного порошка.
- 80 грамм пудры сахарной.
В состав десерта также входит:
- 100 г джема из абрикосов.
- Сахарная пудра (1 чайная ложка).
- Мука – столько же.
- Тесто слоеное в количестве 200 грамм.
- Яйцо.
- Примерно 100 г масла сливочного.
Приготовление
Рецепт круассанов с творогом с абрикосовым джемом выглядит так:
- Тесто следует достать из холодильной камеры.
- Масло (70 грамм) режут на квадратные кусочки, кладут в морозилку.
- Остаток продукта надо растопить.
- Тесто раскатывают на доске, покрытой мукой. Делят его на небольшие пласты, из которых потом формируют 2 треугольника.
- Каждый кусок покрывают растопленным маслом.
- Затем нужно приготовить наполнитель. Для этого творог соединяют с ванильным порошком. Добавляют масло, взбитое в миксере с сахарной пудрой. Компоненты растирают. Должна получиться масса с ровной текстурой.
- На поверхность треугольников из теста кладут по одному кусочку замороженного масла, скатывают фрагменты в рулетики.
- Изделия кладут на металлический лист, покрытый пекарской бумагой.
- Яйцо растирают. Смазывают им поверхность круассанов.
- Готовят изделия 25 минут.
- Затем выпечку следует остудить. Разделить вдоль на половинки. Покрыть нижнюю часть слоем крема из творога. Смазать джемом из абрикосов.
- Сверху поместить вторую половинку десерта. Посыпать выпечку пудрой сахарной.
Лакомство с творогом и вишней
Для этого блюда требуется:
- 450 грамм теста готового слоеного.
- Упаковка порошка ванильного.
- Творог (примерно 250 г).
- 20 грамм сахарного песка.
- Яйцо.
- Ягоды вишни в количестве 150 г.
Как приготовить такой десерт?
- Творог растирают с ванилином и сахарным песком.
- Тесто размораживают, делят на треугольники.
- Помещают на стол, покрытый слоем муки.
- На край каждого фрагмента кладут маленькую ложку начинки и ягоды.
- Пласты надо скатать в рулетики.
- Поместить на поверхность металлического листа, покрытого пергаментом.
- Смазать слоем взбитого яйца, готовить в жарочном шкафу около 20 минут.
Автор:
Елена Климова
4 Января, 2019
LiveInternetLiveInternet
—Ссылки
—Приложения
- ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
- Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
- Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
- Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
- Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
—Рубрики
- Make — up (204)
- Комнатные растения. (22)
- Анекдоты. (36)
- Артисты (204)
- Вера и православие (95)
- Вокруг света (1032)
- Восточные танцы. (50)
- Вязание для детей (7638)
- журналы (133)
- костюмы (509)
- кофточки, пуловеры, свитера (1627)
- одежда для Беби Бон,для кукол (725)
- пинетки,носки,гетры (798)
- платья,сарафаны (1724)
- пледы (176)
- сумочки (76)
- топы,майки,болеро (460)
- шапочки,шарфики,беретики,панамки (1055)
- юбки (386)
- Вязание для женщин (10228)
- болеро (105)
- воротнички (62)
- журналы (117)
- кардиганы (246)
- коврики (20)
- майки,топы,кофты (2118)
- носки, тапочки, варежки (428)
- платья,сарафаны,костюмы (1202)
- пледы (90)
- пуловеры,джемпера,свитера,жакеты. (2777)
- сайты по вязанию (5)
- скатерти (11)
- сумки (160)
- туники (489)
- уют в доме, рукоделие (216)
- шапки, шарфы,шали (706)
- юбки (624)
- Вязание для мужчин (316)
- Гороскопы. (103)
- Детям (463)
- книги- детям (20)
- мультики (32)
- Здоровье. (2261)
- Игры. (86)
- Интересное. (310)
- Караоке (7)
- Книги (24)
- Компьютер (525)
- Котоматрица (60)
- Кулинария: (21744)
- без выпечки (601)
- беляши, чебуреки (71)
- блины (341)
- блюда для микроволновки (62)
- блюда для мультиварки (32)
- блюда из картофеля, каши (448)
- блюда из овощей (830)
- блюда из печени,сердца. (289)
- блюда из рыбы, морепродукты (692)
- подборки рецептов (176)
- блюда с мясом (2260)
- бутерброды (203)
- выпечка из разного теста (1826)
- готовимся к Пасхе (125)
- десерты (729)
- завтраки (462)
- запеканки (916)
- кексы, маффины, суфле (779)
- консервирование, заготовки (973)
- кремы, помадки (238)
- лаваш (159)
- лепешки (128)
- напитки (321)
- паштеты (52)
- печенье (1317)
- пироги несладкие (626)
- пироги сладкие (2233)
- пицца (216)
- плов (43)
- праздничный стол и оформление (82)
- рецепты TV (1)
- рецепты для детей (135)
- рецепты Елены Чекаловой. (13)
- рецепты с Юлией Высоцкой (33)
- рулеты (251)
- салаты, закуски (1582)
- сало (61)
- соусы,маринады (199)
- супы (740)
- тесто (225)
- торты (1207)
- хлеб (212)
- Маникюр. (165)
- Мистика (40)
- Музыка. (211)
- Нумерология (55)
- Поздравления (61)
- Полезности. (886)
- Политика (461)
- Прически (95)
- Разное. (330)
- Рецепты красоты. (2101)
- Рукотворчество (398)
- Стихи (535)
- Стоп кадр (54)
- Танец (51)
- Узоры по вязанию (1863)
- Уроки вязания (1856)
- Условные обозначения крючком (25)
- Условные обозначения спицами (25)
- Фильмы онлайн. (690)
- TV — каналы по странам (34)
- радио (1)
- документальные фильмы (55)
- Фитнес (139)
- Цветы, орнаменты для вязания (666)
- Читать газеты России ОНЛАЙН (1)
- Школа (135)
—Цитатник
Хотите, чтобы ваша пищеварительная система всегда исправно работала? Включите в свой рац.
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Домашние круассаны с творогом
Пятница, 12 Апреля 2013 г. 19:13 + в цитатник
ДОМАШНИЕ КРУАССАНЫ С ТВОРОГОМ
| |||||||||
